古茶具主要由陶瓷制品制成,如“茶杯”(碗)、“和”茶盏" 茶盏存在于唐朝之前。“博雅”说:“一杯 宋朝开始有“茶杯”的名字。" 请参见”陆游诗云:“手杖有时盯着石头的边缘,而风炉则处理茶杯。” “现代人通常称杯子或茶盏 茶盏是古代喝茶用的小杯子,是“茶道”文化中不可缺少的器皿之一。 众所周知,中国茶文化起源于汉唐,繁荣于宋代。 茶盏也随着茶文化的兴起发生了很大的变化。
功夫茶茶具盖碗,茶海(也就是说,咖啡杯)、香杯、茶杯、滤茶器、茶架、茶盘、茶巾 功夫茶是泡茶最精致的茶具。它叫做功夫茶因为这种泡茶方式非常精致。 操作需要一定的功夫。这功夫是用来酿造和饮用的 功夫茶有几百年的历史,而且是最早的功夫茶很受广东等地的欢迎,后来逐渐传播到各个地区。
茶壶在唐朝以前就存在了。 唐朝称茶壶为“朱子”,意思是将水从壶嘴中倒出。根据资暇录,“元和初(公元806年唐宪宗的时候),倒酒还是用一瓶勺...朱子,形状像罂粟,有一个盖子,嘴巴和手柄。” “帕帕弗是一个小嘴大肚子的瓶子。唐朝的茶壶类似瓶子,大肚子盛水,小嘴巴泡茶和注水 大约在唐朝末期,世界不喜欢“朱子”这个名字。甚至茶壶的把手也被拿掉了。茶壶的整个形状就像一个“茶壶”。由于没有手柄,茶壶被称为“钢琴” 后世称泡茶为“电珠” 据唐代茶壶有一个“注儿”
明代的茶道艺术变得越来越精致。人们更加注重泡茶、观察茶色、饮用茶杯和烫壶。为了满足如此高的要求,茶具必须改革和创新。 例如,明代茶壶开始重视砂壶,这是茶艺的新追求。 砂锅被认为是一个好产品,因为它不吸收茶的香气,也不损害茶的颜色。 根据”长物志“,茶壶使用沙子作为顶部,盖子不会带走香味,也没有热气。 “谈到宜兴砂锅,几乎没有人知道 宜兴砂锅在明代很有名 据史料记载,明代宜兴一个名叫龚春的陶工是第一个使宜兴砂锅出名的人。 从那以后,另一个叫石达斌的宜兴陶工选择了小陶罐作为他的最佳选择。 “不在乎美丽和奉承,但是朴雅苏建是惊人的...前后著名的艺术家都够不着。” "画航录”说:“达宾的锅是基于手柄上的拇指标记。 “
茶盏,茶碗
古茶具主要由陶瓷制品制成,如“茶杯”(碗)、“和”茶盏" 茶盏存在于唐朝之前。“博雅”说:“一杯 宋朝开始有“茶杯”的名字。" 请参见”陆游诗云:“手杖有时盯着石头的边缘,而风炉则处理茶杯。” “现代人通常称杯子或茶盏 茶盏是古代喝茶用的小杯子,是“茶道”文化中不可缺少的器皿之一。 众所周知,中国茶文化起源于汉唐,繁荣于宋代。 茶盏也随着茶文化的兴起发生了很大的变化。
宋代茶盏非常注重陶瓷的精细度,特别是追求“轻”的质地、细线和均匀的厚度 根据宋才祥的《说辞》茶录“,茶是白色的,应该是黑色的。建安用黑色条纹和兔毛做的。它的杯子有点厚,烧焦了,长时间热,很难冷却。使用它是最重要的。它没有其他地方薄或紫色。 它的绿光和白光,斗试家自不必 “根据这个历史数据,可以看出黑色茶盏被选作白叶茶,表明当时注意到了茶具的搭配关系。 搭配的目的是为了有更好的茶色和香气。 略带红色的黑色茶盏宋代建安制造(今福建建瓯)被当时的人们视为佳品。其次,可以看出茶盏当时被评估,以及表面的细线茶盏。例如,建安的紫黑色茶盏已经提炼到“颗粒兔毛”的水平,这表明陶瓷艺术是高水平的。 此外,看看“燃烧的火” 《广韵》中的“霍霍”在《集韵》中被称为“怒起”和“火叶童”,意为“热意” 这里的“搅拌火”实际上指的是杯子中的热量散发程度。明清时期,江苏宝应和高邮地区的“拨火”被称为“热”。 宋代建安生产的“紫黑灯”比其他地区生产的要厚,所以拿在手里有“长时间热而不冷”的优点 因此,它被视为宋代的一流产品茶盏
茶海也被称为无柄小杯子 茶壶中的茶汤浸泡至适当浓度后,将茶汤倒入茶海,然后将其分成小茶杯,以确保茶汤浓度均匀 也可以覆盖茶海用滤网过滤掉茶渣和茶粉。 当没有特别的时候茶海,茶壶也可以使用 它的一般功能是装上冲泡好的茶汤,然后倒入每一杯,使每一杯茶汤的浓度相近,茶渣沉淀出来。
盖碗
盖碗或盖杯,它分为茶碗、碗盖和碟子。将三克茶放入碗中,冲洗,盖上盖子,五到六分钟后饮用 用这种方法泡茶,通常一杯就够了,最多再来一杯。
茶杯
茶杯有各种各样的大小,不同的茶杯用于不同的茶。 如今,喝茶时闻茶杯更受欢迎。 根据茶壶的形状和颜色,选择合适的茶杯也很美观。 为了欣赏茶汤的颜色并容易清洗,杯子的内表面应该上釉,呈白色或浅色。 对于杯子的要求,最好是“握起来舒服”、“打开起来舒服”和“进入起来顺畅”