4月19日，“一带一路”2024第八届昆明（国际）春茶周在昆明世博园启幕，来自中国、澳大利亚、比利时等国家和地区的两百多名云茶经销商、采购商、代理商、资深茶人同聚春城，共品云茶春茗。 2024第八届...
2024-04-23 冲泡9杯
红茶
白茶
采用“通用型茶叶感官审评”方法。贸易上评茶应根据产区从属于哪一套标准，对照标样评定外形和叶底的嫩度，而香气、滋味和茶汤色泽不以陈样为依据。有的茶叶生产者不标定级别，只标茶号或价格。遇到这样的茶叶，应首...
2024-04-19 冲泡8杯
茶叶知识大全
红茶的品种也是有很多，其中比较出名的就是有祁门红茶，那么祁门红茶可以放多久?怎么保存好?祁门红茶可以放多久：第一，祁门红茶保质期是比较难界定的，因为其发酵时间因产地和品牌的不同而不同，所以即使是同种茶...
2024-01-15 冲泡40杯
茶叶的保存
1月12日，以“科技兴茶·蓄势聚能·相约西大”为主题的2023年重庆市茶业科技与经济年会在西南大学举行，与会茶行业专家学者和企业家们就重庆地区茶产业的发展趋势、技术革新、市场开拓以及川渝共建等议题进行...
2024-01-12 冲泡51杯
红茶
花茶
“早”字，一直是历年来春茶谋局的核心要义。立春未至，已有早春茶开采上市。站在万象更新的2024年起始，当下全国各地都有哪些春意正在萌生？何时能够品尝到早春第一抹“鲜绿”？茶人又该如何抢早争先，更好地乘...
2024-01-10 冲泡208杯
红茶
白茶
为促进全国区域农业品牌间的交流合作、互惠共赢，推动标杆示范带动和借鉴，近日，由中国品牌杂志社等机构主办的以“共创新路径 共赢新发展”为主题的2023区域农业品牌发展论坛暨年度盛典在北京举行。本次系列活...
2024-01-04 冲泡43杯
红茶
祁门红茶
绿茶对健康的好处多多，已证实有助预防心脏病、癌症、阿尔兹海默症等，主要是因为其中所含儿茶素所致。但绿茶在常温下放置6个月后，儿茶素含量便减少了32％。常喝的绿茶可放在冰箱冷藏室5℃左右保存；未开封的茶...
2024-01-02 冲泡23杯
红茶
花茶
12月21-25日，2023中国（深圳）国际秋季茶产业博览会（以下简称：第28届深圳国际茶博会）在深圳会展中心（福田）隆重举办。 此次茶博会也成为了众多茶产区、茶品牌对外展示与交流的重要平台。云南临...
2023-12-26 冲泡61杯
红茶
滇红
12月24日，祁门县举办2023祁门红茶“茶王”赛。大赛邀请了中国农业科学院茶叶研究所、安徽省农业科院茶叶研究所、黄山职业技术学院的茶界专家学者对进入决赛的茶样进行终极评选。参加“茶王”赛的企业共有5...
2023-12-26 冲泡66杯
最新茶资讯
2023年12月24日，祁门红茶“茶王赛”画上圆满句号。新一届茶王诞生！安徽省祁门红茶发展有限公司收获祁红工夫、祁红金针两个茶王荣誉，黄山市遇见祁红茶业有限公司、黄山市祁门润天红茶业有限公司分别荣获祁...
2023-12-25 冲泡67杯
一朵茶资讯
斯里兰卡茶叶出口商协会（TEA）昨天对该行业引入18%的增值税（VAT）及其必然带来的实际问题表示严重关切，除非针对增值税问题建立一种机制，以确保茶叶价值链的无缝运作。 从2024年1月1日起，以前...
2023-12-25 冲泡60杯
一朵茶资讯
大红袍，这个也是茶叶中的一种了，是超级多的人都是不陌生的，那么这个大红袍茶饼怎么弄碎?和红茶的区别有哪些：大红袍茶饼怎么弄碎：1、用茶刀从茶饼侧面3分之一厚度插入，撬出一个口。2、稍用力，把茶刀再往茶...
2023-12-21 冲泡47杯
茶叶的鉴别
12月14-17日，由茶陵县人民政府主办、湖南茶陵洣江茶业有限公司协办的“茶陵茶·祖庵菜-2023年第九届祖庵家菜美食节”在洣江茶业手工茶制作技艺体验中心开幕。株洲市政协原副主席、茶陵县原县委书记罗利...
2023-12-21 冲泡53杯
红茶
12月14日，我所科创中心茶叶生化技术研究团队为技术支撑共同研制的《化妆品用原料 红茶发酵产物》团体标准顺利通过专家审定。此次标准评审会由广东省化妆品学会组织。会上，广州韩后化妆品有限公司代表标准起草...
2023-12-20 冲泡44杯
最新茶资讯
“英德红茶”荣获“2023年度十大最具代表性 中欧地理标志产品” 荣誉牌匾和证书 近日，2023年“粤地优品”广东高品质地理标志评选活动现场评选暨颁奖仪式在广州举行。在颁奖仪式上，广州商标审查协作中...
2023-12-20 冲泡47杯
一朵茶资讯
按照品质优劣的程度，将红茶分为优质茶、次品茶和劣质茶三种。凡品质特征符合食品质量和卫生标准要求的，可视为优质茶；带有严重的烟焦、酸馊、陈味、霉味、日晒味及其他异味者，尤其是受到农药、化肥污染的，称之为...
2023-12-19 冲泡38杯
茶叶的知识
红茶分辨
12月15日，"石门有机茶香飘大湾区"第二十届湖南石门茶文化活动在深圳举行。活动由中共石门县委、石门县人民政府主办，由石门县农业农村局、香港经济导报社承办，常德市茶叶产业办公室支持此次活动，旨在弘扬茶...
2023-12-18 冲泡51杯
红茶
一、任务来源和起草单位《中小叶种红茶加工技术规程》团体标准由河源市茶叶协会提出，并于2023年立项。本标准归口河源市茶叶协会，由岭南现代农业科学与技术广东省实验室河源分中心、河源市茶叶协会、河源职业技...
2023-12-18 冲泡46杯
最新茶资讯
海南雨林大叶茶产业片历时4个月的脚本打磨、拍摄、制作，终于跟大家见面啦！本片将从海南雨林大叶茶的起源发展，到大叶茶的特点与种植，从海南雨林大叶茶的品质和茶艺文化，到海南雨林大叶茶产业的现状和未来前景，...
2023-12-13 冲泡42杯
红茶
白茶
眼下，正值茶园封园管护的关键期，在福建福安红茶科技小院的茶园里，不少工人正在修剪茶树枝叶、追加有机肥，进一步降低茶园病虫害风险，提升来年春茶品质、产量。福建福安红茶科技小院位于社口镇四甫村，由福建农林...
2023-12-13 冲泡53杯
一朵茶资讯
