白茶是一种微发酵的茶，在我国的茶中是一种特殊的宝藏。之所以命名，是因为成品茶主要是芽，上面覆盖着白毫，如银和雪。 白茶的历史悠久，距它的优雅名称开始已有880多年的历史。它的主要品种是白牡丹和白毫银针。 白茶的生产区域主要位于福建省的一些县市。境内有丘陵和沟壑，全年气候温和，雨量充沛。山区以红
白茶是一种微发酵的茶，在我国的茶中是一种特殊的宝藏。之所以命名，是因为成品茶主要是芽，上面覆盖着白毫，如银和雪。 白茶的历史悠久，距它的优雅名称开始已有880多年的历史。它的主要品种是白牡丹和白毫银针。
白茶的生产区域主要位于福建省的一些县市。境内有丘陵和沟壑，全年气候温和，雨量充沛。山区以红色和黄色的土壤为主，主要种植富丁达白茶，正和达白茶和水仙等优良茶树品种。
白茶的生产过程通常分为凋枯和干燥两个过程，关键是凋枯。枯萎分为室内枯萎和室外枯萎。应根据气候灵活控制。春季和秋季的晴天或夏季的晴天最好采用室内枯萎或双枯萎。精制过程是去除茎，切片，蜡叶，红色薄片和深色薄片，然后用慢火烘烤直到干燥。只有茶香可以用来散发茶香。当水分含量为4％到5％时，它会趁热加载。盒子。 白茶该制备方法的特征在于它既不破坏酶的活性也不促进氧化，并且保持香气的外观，并且汤的味道清新。
