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新加坡和马来西亚肉骨茶简介

茶文化

Bak Kut Teh的意思是喝茶时要吃肉骨头。肉骨头,主要是带有瘦肉的新鲜肋骨,还有猪脚,牛肉或鸡肉。烧制时,首先将肉和骨头用作烹饪和炖煮的原料。有些人还添加了党参,枸杞,地黄等营养和珍贵的药材,使肉和骨头变得更加清爽美丽,可以补气养血,并富含营养。茶叶主要选自福建乌龙茶,例如大红袍和铁观音。在

新加坡和马来西亚肉骨茶简介

Bak Kut Teh的意思是喝茶时要吃肉骨头。肉骨头,主要是带有瘦肉的新鲜肋骨,还有猪脚,牛肉或鸡肉。烧制时,首先将肉和骨头用作烹饪和炖煮的原料。有些人还添加了党参,枸杞,地黄等营养和珍贵的药材,使肉和骨头变得更加清爽美丽,可以补气养血,并富含营养。茶叶主要选自福建乌龙茶,例如大红袍和铁观音。在吃白骨茶时,有一条不成文的规定,即人们在吃白骨茶时必须喝茶。如今,白骨茶已成为一种流行食品,白骨茶的成分也应运而生。您可以在新加坡,西亚和中国香港特别行政区的某些超市购买适合您口味的Bak Kut Teh食材。

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