人们普遍认为，危害人类牙齿的疾病有两种，一种是蛀牙，另一种是牙周炎。蛀牙，通常称为蛀牙，是牙科中的常见疾病。发生蛀牙的原因有很多。重要原因之一是牙齿钙化不良，质地不够坚硬且容易损坏。喝茶可以保护牙齿，在我国古代已经使用。宋代的苏东坡在他的《茶话》中说：“浓茶使嘴含漱，不仅可以消除无聊，而且可以增强牙
日本对两个相邻村庄的小学生的龋齿率进行了调查。结果表明，喝铁观音对预防龋齿有很好的效果。每名学童每天喝一杯铁观音，以0.4毫克的氟化物含量计算，一年中，一半患龋病的儿童得到了治疗。日本有100名患有龋齿的小学生。改喝铁观音后，患龋齿的学生中有55％的人明显缓解了。可以看出，喝铁观音对没有龋齿的人有预防作用，对有龋齿的人有治疗作用。
