安吉白茶具有良好的颜色,香气,味道和形状,在酿造过程中必须掌握某些技能才能充分欣赏其味道安吉白茶看起来像凤凰的羽毛,叶子是玉白色,茎干是绿色的。 ,清新甜美的视觉和品味享受。 1。选择工具:“齐是茶之父”。有了好茶和好水,我们也需要好的工具。 “茶被水滋养,水来自器皿”展现了茶的魅力。 。钱群
白茶">安吉白茶具有良好的颜色,香气,味道和形状,在酿造过程中必须掌握某些技能才能充分欣赏其味道安吉白茶看起来像凤凰的羽毛,叶子是玉白色,茎干是绿色的。 ,清新甜美的视觉和品味享受。
1。选择工具:“齐是茶之父”。有了好茶和好水,我们也需要好的工具。 “茶被水滋养,水来自器皿”展现了茶的魅力。 。钱群英对茶具也有严格的要求。保温杯不是气密的,茶叶很快就会变黄。在一次性杯子中泡茶会产生有害物质。盛白茶最常见的是玻璃杯,最好的是特殊的瓷杯。茶圣人陆羽在《茶经典》中对茶具有特殊的描述。陆玉尊将越窑青瓷推为茶具的首选,因为青瓷像玉一样温柔,雅致,干净,对茶最有益。
2。饮水准备:酿造安吉白茶使用黄浦江源头的水是最好的选择。 安吉白茶原料细腻,叶片薄,因此酿造过程中水温不要太高,通常80-85°C为宜。
3。热杯:为了清洁杯,请移除杯中的空调并提高杯体的温度,以便在倒入正式茶之前对杯进行烫洗。
4。茶具:用于冲泡的茶与水的比例安吉白茶通常为1:50,这最能反映茶汤的质量。水太淡了,茶也很苦。
5。摇晃香气:轻轻摇动杯子中的干茶,您可以闻到安吉白茶新鲜而醇厚的香气。
6。冲泡茶:将约1/4的水轻轻倒入杯中,然后顺时针摇动,使茶开始吸收水分,然后茶会慢慢展开。此过程也称为唤醒茶,这意味着唤醒睡眠中的茶叶。
7。冲泡:冲泡时使用旋流注水法,可以使茶叶在杯中上下旋转,并且应控制添加水量,使其约占杯的三分之二。冲泡后静置2分钟。
8。茶吐司:双手喝茶,然后将现煮的安吉白茶送给客人。
9。品尝茶:先喝安吉白茶闻一闻香气,然后观察汤的颜色以及透明的玉白芽和叶在杯子中上下浮动,然后and饮茶。茶清爽爽口,回味悠长,回味绵长。
10。欣赏茶:欣赏安吉白茶的优美姿势。 安吉白茶与其他茶不同。除了其醇厚的味道和优雅的香气外,叶子的透明度和茎的翠绿色是其独特的特征。在查看叶子的底部,您可以在浮动托盘中看到煮好的茶的优美姿势。