春季茶：指从当年3月下旬至5月中旬收获的茶。春季温度适中，雨量充沛，茶树在冬季已栽培半年，使春季茶芽饱满，色泽绿色，叶片质地柔软，并富含维生素，尤其是氨基酸。它不仅使春季茶口感清新，而且具有令人愉快的香气和保健作用。 夏季茶：指从5月初到7月初收获的茶叶。夏天的天气很热。茶树的新芽和叶生长迅速，因
春季茶：指从当年3月下旬至5月中旬收获的茶。春季温度适中，雨量充沛，茶树在冬季已栽培半年，使春季茶芽饱满，色泽绿色，叶片质地柔软，并富含维生素，尤其是氨基酸。它不仅使春季茶口感清新，而且具有令人愉快的香气和保健作用。
夏季茶：指从5月初到7月初收获的茶叶。夏天的天气很热。茶树的新芽和叶生长迅速，因此可以溶解茶汤的水提取物含量相对减少，尤其是氨基酸。减少使得茶汤的味道和香气不如春季茶强。因为苦涩的花色苷，咖啡因和茶多酚的含量比春季茶要多，所以不仅增加了紫色芽和叶的颜色，而且还具有苦味。
秋茶：八月中旬以后收获的茶。秋季的气候条件介于春季和夏季之间。茶树在春季和夏季生长，并且新芽的含量相对，从而减少了叶大小的差异，叶底变脆，叶色变黄，味道和香气显得相对平静。
冬季茶：它将在10月底左右收获。采摘秋茶后，冬茶便会生长，气候逐渐变冷。由于冬茶的新芽生长缓慢且含量逐渐增加，因此具有柔和的口感和强烈的香气。
