碧螺春的味道非常好，碧螺春具有特殊的花果香，受到人们的好评。许多人不了解这种味道的来源。这就是碧螺春如此香的神奇花香和果香的原因。 碧螺春为什么这么香 碧螺春的花香和果香之所以是因为在洞庭山种植茶树的特殊方式。 碧螺春茶树散布在茶区中，茶树和果树混合种植，因此茶渗透并吸收了花果的香气。采摘并制成
碧螺春的味道非常好，碧螺春具有特殊的花果香，受到人们的好评。许多人不了解这种味道的来源。这就是碧螺春如此香的神奇花香和果香的原因。
碧螺春为什么这么香碧螺春的花香和果香之所以是因为在洞庭山种植茶树的特殊方式。 碧螺春茶树散布在茶区中，茶树和果树混合种植，因此茶渗透并吸收了花果的香气。采摘并制成干茶后，茶会自然地带有花香和果香。 碧螺春的香气在绿茶中非常浓郁，并且有“惊惧令人恐惧的香气”的美誉。
1，外观
首先，从外观，碧螺春顾名思义，其形状细长，卷曲成螺旋状，细嫩而整齐，一级500克碧螺春所用的茶芽总计65,000至70,000。
高质量碧螺春：高质量碧螺春形状细长且卷曲，就像蜜蜂的腿，像铜丝一样，呈螺旋状，上面长满了毛发，银芽揭示出，有芽一片叶子，茶芽嫩嫩，完整，没有叶柄，没有“裤腿”，没有黄色的叶子和老块。
质量差碧螺春：手感觉粗糙，通常只有一芽和两片叶子，并且芽和叶子的长度不均匀。
2。颜色
高质量碧螺春：颜色相对柔和明亮，颜色为银绿色和绿色，牙齿卷曲成白色的头发，叶子卷曲并呈绿色。
质量差碧螺春：黄色。颜料碧螺春看起来是黑色，绿色，蓝色和深色。它的绒毛也是绿色的。
3。茶汤
高质量碧螺春：浸泡在开水中后，由于碧螺春的细细串很重，因此冲泡时会迅速下沉。茶汤的颜色不是漂浮在水上，而是看起来更柔和，更亮。
质量差碧螺春：茶汤是黄绿色或深黄色的，就像陈茶的颜色一样。这意味着它是伪造的或低质量的碧螺春。
4。香气
高质量碧螺春：在清澈的茶香中，有浓烈的香气，闻起来像鲜花和水果，使人陶醉并着迷。
质量差碧螺春：烟，酸，烂，草和其他气味。
5。酿造
高质量碧螺春：因为碧螺春的弦细而重，所以酿造时它会迅速下沉，而不是浮在水面上。 碧螺春下沉到杯子的底部后，幼芽慢慢展开，有大芽和小叶子。汤是绿松石的，清澈的，叶子的底部是鲜绿色的。这款香气清新而丰富，即具有花香和果香。余味是甜的。
质量差碧螺春：茶汤总是混浊的。
洞庭碧螺春产区的特征是中国著名的茶果间作区。茶树和桃子，李子，杏子，李子，柿子，橘子，银杏，石榴，泉城红，泉城绿等果树交替种植。茶树和果树枝相连，根部和静脉相连，茶闻到果香，花香茶尝到碧螺春花果味的天然品质。正如明代的《茶街》所说：“茶园不应与邪恶的森林混在一起。在它们之间只种植了桂花，李子，信义，木兰，玫瑰，绿松和竹子，足以覆盖霜雪，反映秋天。杨。”茶树和果树交替种植，使碧螺春茶具有独特的天然茶香，果香和优良品质。制成的茶外观紧凑，股线细长，绿色和绿色柔和，香气柔和，清爽，清新，体液清澈，汤绿色清澈，叶底柔软均匀，喝后香甜。
