龙泉茶是哪种茶?在多种茶中,龙泉茶就是其中之一。也许大多数茶爱好者对这种茶都不是很了解。龙泉茶,又称龙潭宝中茶,是半发酵的轻度酒乌龙茶,是台湾龙潭乡的特产。 龙泉茶外观为绿松石色,条状紧凑,无茎。干茶具有强烈的兰花香气。冲泡后,茶香浓郁,汤呈黄绿色清澈。茶汤的口感顺滑,甜味浓郁。它具有“香,浓
龙泉茶外观为绿松石色,条状紧凑,无茎。干茶具有强烈的兰花香气。冲泡后,茶香浓郁,汤呈黄绿色清澈。茶汤的口感顺滑,甜味浓郁。它具有“香,浓,醇,韵,美”的五个特征,是台湾十大名茶之一。
龙泉茶史
龙潭乡是台湾最早提倡茶树种植的地方。日本占领时期,生产的龙潭宝中茶是台湾最高的,也是台湾主要的茶产区。解放后茶市场虽然一度疲惫,但在政府大力推行复兴政策后,龙潭茶恢复了活跃状态。 1982年(公元1983年),时任省长李登辉先生将龙潭宝中茶命名为“龙泉茶”。
台湾龙潭乡地势平坦。海拔在300至400米之间。龙潭乡有许多平缓的丘陵。一年中,气候为温暖多雨。在清晨和傍晚有一层薄雾。水分滋润了茶叶的生长,制成的茶的质量醇厚,香气宜人。大部分土壤为梯田地面上的强酸性红粘土,最适合种植茶树,并已逐渐发展为台湾主要的产茶区之一。
龙潭市宝中茶于1982年赢得了省机械评选的优秀宝中茶比赛。1983年,它赢得了总统李登辉(当时的省政府) )。董事长)将龙潭乡生产的茶命名为“龙泉茶”。由于当地乡镇办和农民协会与有关单位合作,促进和提高茶叶生产质量,并计划将全乡四个茶园打造为全省最具特色,规模最大的旅游茶园。旅游茶园主要位于三林和高苑村。圆形观光茶园和三林观光茶园分布最广。
有机会参观龙潭茶园,除了欣赏原始的自然茶园风光外,还可以cup饮另一杯“龙泉茶”,她的香气,她的甜蜜,怀旧之情宁静会让您立即忘记世界的烦恼。 “龙泉茶”受地理位置和气候的影响,随着管理技术的更新,茶的产量不断提高。
龙泉茶的生产过程
龙泉茶的生产分为四个季节:春季,夏季,秋季和冬季,春季茶从3月中旬到5月初。从五月下旬到八月中旬,提供夏季茶; 8月中旬至10月下旬供应秋茶; 10月下旬至11月中旬提供冬季茶;其中,春季茶,秋季茶和初冬茶质量较好。采摘新鲜叶子的标准是在新芽顶芽的开放侧采摘两片和三片叶子。不同品种,不同时间的鲜叶应分开制作。
龙泉茶略微发酵乌龙茶,龙泉茶的初始过程分为日光(或室内供暖)萎缩和室内萎缩。 。 (站立和搅拌),油炸,捏合,初步干燥,烘烤等工序。
龙泉茶的功效
1。喝龙泉茶具有减肥的功效:它可以刺激胰腺脂解酶的活性,减少碳水化合物和脂肪类食物的吸收,并消除消化。油腻,体液和利尿,减肥和健身。
2。防止衰老:龙泉茶还含有大量茶多酚,可以改善脂肪分解酶的作用,降低血液中的胆固醇含量,并具有降低血压,抗氧化和抗衰老的作用。
3。防止牙垢的发生和防止蛀牙:龙泉茶中所含的多酚具有抑制牙垢酶产生的作用。吃龙泉茶后喝一杯可以防止牙垢和蛀牙的发生。
4。消除有害美容和健康的活性氧,并减缓几乎衰老或皱纹。每天喝1升龙泉茶也可以改善皮肤过敏。
5。龙泉茶具有提神醒脑,缓解疲劳的作用:龙泉茶中含有咖啡因,具有刺激中枢神经系统,增强思维能力,提高效率的作用。
6。解热和消炎,杀菌和消炎,排毒和疾病预防。
龙泉茶除了可以和普通茶一起提神醒脑外,还可以缓解疲劳,促进体液和利尿,解热,抗菌,消炎。 ,排毒和疾病预防,消化和脱脂除减肥和健美等保健功能外,它还具有特殊功效,例如降低血脂和抗衰老。
总而言之,龙泉茶是一种乌龙茶,也称为龙潭宝中茶,是台湾十大名茶之一。龙泉茶具有良好的口感和健康益处,也是一种值得饮用的茶。