如何发扬推广茶文化、振兴发展茶产业、提升做强茶科技？7月24日上午，由宁德市人民政府指导，宁德市农业农村局主办，宁德市茶产业发展中心承办的宁德市“茶文化、茶产业、茶科技”统筹发展高峰论坛在宁德举行。论坛特邀社会各界专家、学者及行业人士200余人汇聚一堂，就茶文化、茶产业、茶科技统筹发展一同对话，通过
如何发扬推广茶文化、振兴发展茶产业、提升做强茶科技？7月24日上午，由宁德市人民政府指导，宁德市农业农村局主办，宁德市茶产业发展中心承办的宁德市“茶文化、茶产业、茶科技”统筹发展高峰论坛在宁德举行。
论坛特邀社会各界专家、学者及行业人士200余人汇聚一堂，就茶文化、茶产业、茶科技统筹发展一同对话，通过不同视角更好地为宁德各界开拓视野、理清发展思路提供指导和帮助，为推进宁德茶产业高质量发展出谋划策。
宁德市人民政府副市长黄国璋在致辞中表示，希望能够通过本次论坛，邀请各位专家学者进行深入交流，传经送宝、出谋划策，帮助宁德茶产业加快发展。宁德市各级各有关部门和茶业界的朋友们也要倍加珍惜机会，积极破解难题、补齐发展短板，加快推进宁德茶产业可持续发展。
△宁德市人民政府副市长黄国璋
论坛上，中国工程院院士刘仲华、中国农业科学院茶叶研究所研究员姜爱芹、福建农林大学教授杨江帆、宁德师范学院研究员夏良玉，分别就《中国茶业现状与宁德茶产业高质量发展思考》《茶叶品牌创建与营销策略》《统筹“茶文化、茶产业、茶科技”——推进宁德茶产业高质量发展》《弘扬茶文化的“闽东之光”走出一条茶产业助力闽东特色的乡村振兴之路》等方面作报告发言。
“宁德茶要走进老百姓的生活，要走进国际市场的大循环里去竞争，形成核心竞争力，必须要走标准化、机械化、规模化的道路。”中国工程院院士刘仲华在报告中说，“虽然现在的茶科技不断创新，但是在茶行业里还充斥着不少的伪科学、伪文化带偏整个茶行业的倾向，所以中国的茶叶生产方面要发展茶树品种优异化，茶树栽培生态化，茶树植保绿色化，茶园耕作机械化，茶叶采摘机械化，茶园管理信息化，茶叶全程标准化。在加工方面保持茶的色香味形的同时，要围绕着装备的加工过程的标准化、机械化、自动化的综合效益而努力。顺着潮流而动，把握机遇，享受健康美好的生活。”
△中国工程院院士刘仲华
茶产业的品牌发展存在着“区域品牌强，企业品牌弱”的现象，如何改变这一现状？中国农业科学院茶叶研究所研究员姜爱芹抛出了她的观点：“我们要加强区域公用品牌的创建，既要集中力量办大事，做好品类品牌，同时又要让市场持续健康地发展下去。”此外，报告中，姜爱芹还建设性地提出品牌自身能与消费者产生共鸣，所以品牌要有能力让顾客认同；作为品牌，要有内在的价值可以让消费者感受得到，建立深度的连接；企业在发展的同时，也要让员工成长，让员工爱上自己的产品，爱上自己品牌，助力品牌的推广。
△中国农业科学院茶叶研究所研究员姜爱芹
“宁德市是中国也是福建省最重要的茶产区之一，有很多独特的优势，如面积产量多，茶类多样化，茶树品种资源多，科研力量强，引领着我们中国的茶叶的发展。”福建农林大学教授杨江帆说，“要发展茶产业，一是要落实好“三茶”融合，做强高质量的产业；二是茶文化要与市场同步，服务于茶产业的发展，在提高知名度的时候，也要注重美誉度；三是运用科技，降低产业成本，提升茶业竞争力。”
△福建农林大学教授杨江帆
就闽东茶文化产业发展模式如何有效地去实现脱贫攻坚到乡村振兴的衔接，宁德师范学院研究员夏良玉在报告中提到，首先，阐释好茶文化的闽东之光，更好地理解统筹茶文化、茶产业、茶科技的深刻内涵和要求；其次，要传播好茶文化的闽东之光，深化茶文化的交流互鉴，以茶为媒，向世界展示闽东茶文化的魅力；最后要加强闽东茶叶品牌的文化营造，扩大闽东茶叶地理标志品牌文化的影响力、美誉度以及粉丝的忠诚度。
△宁德师范学院研究员夏良玉
三十年来，宁德茶产业在生态建设、质量安全、龙头培育、品牌创建、市场拓展等方面都取得了明显成效，走出了一条具有特色的产业发展之路，为区域经济、社会、文化发展和助力宁德脱贫攻坚做出了重要贡献。
新时代下，宁德茶产业将充分发挥茶叶资源、生态环境、产业基础、产品特色等多元优势，以绿色发展为根本，以科技创新为驱动，以文化提升为引领，以品牌创建为抓手，以龙头培育为依托，以促进产业转型升级为目标，围绕茶产业建设“两个集聚中心，七个特色产区”格局，大力推进茶产业高质量发展，为区域经济繁荣、乡村振兴、社会和谐作出更大的贡献。
来源：海峡两岸茶业交流协会，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
