就昆明摆放的茶而论,茶的转化相对慢,从里到外,和广东寄放的是反过来。即汤色变更不大,但茶自己的滋味产生变更,易武生饼放了3年后丰满度更好,嘴里的滋味是从内到外的润,而非飘在表面。若从康健的角度看,笔者和议永远在云南干涸场所留存,真相这里的玷污要小得多,气氛的品质,湿度都是适中的。更能将普洱茶的品
就昆明摆放的茶而论,茶的转化相对慢,从里到外,和广东寄放的是反过来。即汤色变更不大,但茶自己的滋味产生变更,易武生饼放了3年后丰满度更好,嘴里的滋味是从内到外的润,而非飘在表面。若从康健的角度看,笔者和议永远在云南干涸场所留存,真相这里的玷污要小得多,气氛的品质,湿度都是适中的。更能将普洱茶的品格发扬到最好。
前方提到过少许根基的仓储变更,底下和恢弘茶友共享一下仓储地区和喜欢的疑问。在云南摆放的茶茶友们平时称为“昆明仓”,即干仓,在广东沿海一带摆放的茶茶友通称为“广东仓”,(要说明的是在广东摆放并非即是湿仓,而是因为天色湿润,因此感受上像进仓)。因为广东和香港等地的人触碰普洱茶时都是喝本地寄放的茶,因此非常多广东茶友都承认广东仓,茶陈化非常迅速,从外到里的变更,汤色红,略有润的感受,苦和涩长存在,且一股湿度下的滋味。非常多茶友不行接管这种湿味,且广东天色、情况玷污紧张,因此茶大概吸收了少许玷污物和尘埃,从康健的角度来看广东的天色是不太适用永远寄放普洱茶的。
对干仓的少许看法,过去有人在云南的元江、元阳存过普洱茶,这里天色非常干涸,放了5年后茶的汤色不是变红,而是淡黄。造成了像植物油之类的,喝在嘴里稠密度非常好,干香味非常重。这些分外的地舆情况给普洱茶的寄放带来了新的特色。