傣族是云南专有民族，世代生存在热带、亚热带天气的膏腴丰饶的坝子，要紧聚居在西双版纳、德宏两州和耿马、孟连、新平、元江的河谷坝区，小片面栖身在景谷、景东、金子、双江等30多个县区。凭据云南省关普查统计，云南省境内的傣族关有114．21万人。傣族有水傣、旱傣和花腰傣之分。傣族是一个具备深远经历的小批民族
傣族是云南专有民族，世代生存在热带、亚热带天气的膏腴丰饶的坝子，要紧聚居在西双版纳、德宏两州和耿马、孟连、新平、元江的河谷坝区，小片面栖身在景谷、景东、金子、双江等30多个县区。凭据云南省关普查统计，云南省境内的傣族关有114．21万人。
傣族有水傣、旱傣和花腰傣之分。傣族是一个具备深远经历的小批民族，自太古以来傣族先民就繁殖生息在中国西南部。公元1世纪，华文史乘就已相关于傣族先民的纪录，称其为“滇越”、“掸或擅”、“僚或鸠僚”；唐宋期间，称其为“金齿”、“黑齿”、“花蛮”等；元明期间，称其为“白夷”、“百夷”、“伯夷”等。傣族人以前自称为“傣那”、“傣雅”、“傣绷”等，新中国建立后，凭据傣族国民的志愿，正名为傣族。“傣”有两个含意：一是“谷仓”，古时分傣族自称“滚傣”，意为“谷仓人”晤面则以“毫丁傣”（意为谷满仓）相问候祝愿；另一种注释是，“傣”即傣语中的“犁”的谐音，傣族自称“滚傣”，意即“犁田的人”。两种注释都介绍傣族的族称与水稻有亲切干系，是一个水稻民族。傣族有民族的说话和笔墨。傣语属汉藏语系壮侗语族壮傣语支。
栖身在西双版纳区域的傣族属傣泐支系，讲傣泐方言；栖身在德宏区域的傣族属傣那支系，讲傣那方言；栖身在景谷、双江、耿马等区域的傣族，是傣泐与傣那两个支系的连结部，故通用两种方言。傣文属拼音笔墨，要紧有西傣文和德傣文两种。西傣文又称傣泐文，要紧通用于西双版纳区域；德傣文又称傣那文，要紧通用于德宏区域。
傣族竹筒茶，是傣族国民世代相袭的一道待客的古代茶饮。傣族世代生存在我国云南的南部和西南部区域，以西双版纳很为密集，这是一个能歌善舞而又热心好客的民族。傣族稀饭饮用“竹筒茶”，傣族语“腊跺”，这是一种填塞诗情画意的吃茶方法，先用晒干的春茶放入刚砍回的发展期为一年摆布的嫩香竹筒内，放在火塘的三脚架上烘烤，大概6-7分钟后，竹筒内茶叶便软化了。这时，用木棒将竹筒内茶叶压紧后再填满茶叶烘烤，如许边装、边烤、边压，直至竹筒内茶叶填满压紧为止，待茶烤干后，削开竹筒掏出圆柱型的茶叶，掰少少茶叶放人碗中，冲人滚水大概五分钟即可饮用。这种竹筒茶，既有竹子的青香，又有茶叶的芬芳，很适口，饮起来有耳目一新之感。难怪傣族同胞，不分男女老幼，自都爱喝竹筒香茶。
竹筒茶具备醇厚味道，又有竹的浓烈幽香，其色金黄透亮，惹起来有耳目一新之感，具备生津止渴，健体美容的结果，是一道傣族同胞敬奉来宾的礼节之礼。
