记者获悉,由中国世界遗产主题文化博览会组委会、福建省东南文化发展促进会、福建省茶产业技术创新联盟、福建省商业联合会、福建省海峡企业服务中心及中国非物质文化遗产茶王赛组委会等单位联合主办的第二届中国非物质文化遗产“茶王赛”已启动,茶样征集时间从5月1日起至9月30日结束。 此次“茶王赛”的举办
记者获悉,由中国世界遗产主题文化博览会组委会、福建省东南文化发展促进会、福建省茶产业技术创新联盟、福建省商业联合会、福建省海峡企业服务中心及中国非物质文化遗产茶王赛组委会等单位联合主办的第二届中国非物质文化遗产“茶王赛”已启动,茶样征集时间从5月1日起至9月30日结束。
此次“茶王赛”的举办以第四届中国(福州)世界遗产主题文化博览会为契机,展示新时代中国茶文化发展的新成果,进一步推进中国茶文化的交流与发展。活动将于10月22日至25日举行。
据考,茶王赛起源于以生产贡茶闻名的福建建州茶乡一带,兴于唐末的茗战,是茶农之间在春茶采制时的相互比评,以优良次序排名的一种比赛活动,具有比技巧,论胜负的特点,富有趣味性和挑战性。在以后的各朝各代中,逐渐演变成为跨地区的社会化活动。
九十年代以来,茶王赛如火如荼,举办国际茶文化节的地区日益增多,安溪、上海、广州、杭州、厦门、济南等地市的规模、声势前所未有。茶文化节加强了各产茶区的联系,促进了闽台合作,扩大了国际间的交流。茶王赛作为茶文化的重头戏,茶王赛办到哪里,名茶卖到哪里,加速了茶叶专业市场的兴建,而广州、芜湖、北京、上海、济南、安溪、横县等地专业市场的崛起,又为斗茶提供了大舞台。
据了解,本次茶王赛设各茶类茶王1名、金奖2名、银奖3名、铜奖5名、优秀奖10—15名。茶王赛组委会将邀请海峡两岸茶业交流协会、福建省农科院茶科所、福建省茶产业技术创新联盟等单位聘请茶叶审评专家组成评审委员会,按照GB/T23776—2018《茶叶感官审评办法》进行感官密码审评。其中,7月11日至12日,组织第一次专家进行茶样密码审评;10月8日至10日,组织第二次专家进行茶样密码审评。
茶王赛构筑了生产者、经营者、消费者的交易平台,对茶乡提高知名度,推出名茶厥功至伟。一方面,对于传承茶历史、传播茶知识、交流茶文化、引导茶消费、推动茶科技、提高茶品质、打造茶品牌、开发茶旅游、拓展茶贸易、繁荣茶市场、发展茶经济、做大茶产业、做好茶文章等方面,都起到了积极的作用。在另一方面,为弘扬中华文化,发展人类文明,作出了贡献。
