岳西翠剑厂于1990年开始生产。岳西翠尖茶产于古玉附近。它从岳西县深山茶园的第一批芽和叶中选出新鲜的芽和叶作为原料。 ，整形，干燥，选择等工序。 月溪翠剑的手工工艺非常复杂。其中包括：1.原材料的收集。谷Yu前后无公害茶园中新鲜茶树芽叶的选择。标准是一芽一叶的第一次展览。 2.原料的保存：回收的新
岳西翠剑厂于1990年开始生产。岳西翠尖茶产于古玉附近。它从岳西县深山茶园的第一批芽和叶中选出新鲜的芽和叶作为原料。 ，整形，干燥，选择等工序。
月溪翠剑的手工工艺非常复杂。其中包括：1.原材料的收集。谷Yu前后无公害茶园中新鲜茶树芽叶的选择。标准是一芽一叶的第一次展览。 2.原料的保存：回收的新鲜原料应在生产前在稀薄的摊位中存放约六个小时。
3.塑形和塑形：杀死生果和塑形的两个过程同时完成，分为两个盆和两个盆。第一锅约3分钟，掌握高温快速杀死。当绿色气体消失并且出现香味时，转移到第二个锅中。第二个锅的温度略低，在煎炸时成型。 4.冷却和冷却：新鲜的叶子原料经过绿化和成型后会损失部分水分，并将重量减少到45-50％。锅加热后，它会摊薄并散发热量以自然冷却。 5.烘烤和干燥：用木炭火在笼子上烘烤，分为羊毛火和脚火两步。第一步（煮火）烘烤的温度应稍高一点，等待70％干燥，然后静置半小时，然后执行第二步（煮脚）烘烤，直到完全干燥（少一点）。水分含量超过8％）。
6.选择性包装：将产品等完全干燥后，充分散开并冷却，然后选择并包装桶（盒），密封，低温，干燥并避光。越溪翠剑的品质特征：1.外观：越溪翠尖茶一芽浓密，一叶初生，直而紧凑，大小均匀，绿色新鲜，有质感和重感。 2.香气：月溪翠尖茶具有令人愉悦的香气。当打开盒子或打开盖子时，独特的香气散发出来，香气持久，令人耳目一新。
3.汤色：月溪翠尖茶汤色为淡绿色或淡黄色，明亮而透明，可以长期保存。 4.口味：进入月溪翠尖茶后，或缓慢吞咽时，茶味纯正，醇厚，清爽。感觉自然无尽，如果甜，它会更好。
