家喻户晓，作为各自国度古代文明的有机构成片面的日本茶道和中国茶道活着界上都颇富盛名。但是不为人知的是，英国也有其别开生面的茶道。 ＂英式茶道＂服从的第一条文矩是：不消过烫的开水冲茶，为的是以免烫水使茶叶中的养分物剖释、毁坏，别的他们还畏惧温渡过高的茶水会刺激口腔并激励多种口腔癌。由此他们习气于存心将
家喻户晓，作为各自国度古代文明的有机构成片面的日本茶道和中国茶道活着界上都颇富盛名。但是不为人知的是，英国也有其别开生面的茶道。
＂英式茶道＂服从的第一条文矩是：不消过烫的开水冲茶，为的是以免烫水使茶叶中的养分物剖释、毁坏，别的他们还畏惧温渡过高的茶水会刺激口腔并激励多种口腔癌。由此他们习气于存心将方才煮沸的开水置于室温下冷却上几分钟，再徐徐将半烫的水注入茶壶中，非常后注入杯中喝时已是＂半热半凉＂的了。
＂英式茶道＂另有一个特色：尽管不让茶水在茶壶中停放过久，即在将热水突入茶壶后仅几分钟，便即刻把茶水注入茶杯中。此举的居心在于：尽迅速使得茶水与茶叶两相分开。本来，英国人认定，只管茶叶含有30多种人体所必须的养分物，但浸泡过于恒久的茶叶又大概会开释出无益人体康健的有毒物资。如许，英国人喝到的茶水往往比咱们的要平淡得多。
英国人在就餐前和就餐时平时不品茗，生怕茶水稀释胃酸、损害消化。若是在餐后品茗，那也须在餐毕起码半小时以后。他们觉得，茶叶中有多种物资会影响消化体系对食品内某些养分物的吸取，尤为对需求增补尽大概多种养分物的妊妇来说，更应统统以免餐后即时吃茶。
英国人并不青睐于喝浓茶，分外是白叟和儿童，更是大多对浓茶敬而远之。他们觉得，浓茶轻易使神经体系过分愉迅速，造成失眠或慢性头疼，对康健利少弊多。
英国儿童大多养成了饭后、睡前用淡淡的茶水漱口的好习气。这是由于茶叶含有富厚的能激动骨骼和牙齿发展、发育并防备虫牙以及按捺口腔内无益细菌发展的氟元素之故。别的，英国的抽烟者在列入社群举止前也往往稀饭用淡茶水漱口，为的是让茶水来驱除口腔中残留的烟味。
英国茶客也不像中国或日本茶客那样，往往习气于每天都仅仅喝一、二种本人喜好的品牌的茶。在早晨为了赞助提神，他们热衷于喝滋味较为浓郁的印度茶，或索性喝一种夹杂了印度茶、斯里兰卡茶和肯尼亚茶的＂伯爵茶＂，并增加上牛奶制成芬芳四溢又养分富厚的奶茶；午后吃点心时他们稀饭喝芬芳甜蜜、色彩考究的中国红茶">祁门红茶，并以此来冲淡奶油蛋糕或生果蛋糕的浓重；下昼茶则须表现文雅，故往往选定含印度茶和中国茶，并用＂佛手茶＂加以熏制的光彩深厚的夹杂茶；而在晚间，他们又转而沉沦一种经由分外发酵和松木烟薰，并取名为＂拉巴桑茶＂的中国茶，听说有轻松心境之效，由此天然有助于平安入梦英国人遍及认定，从八门五花品种和品牌的茶中，能够接收更为富厚多样的养分物，并且还可在差别的时候或场所发扬非常为踊跃的健身或健心好处。
