茶香清爽健脾，喝茶有益健康。我国的茶叶保健历史悠久，英国《每日邮报》最近结合国际最新研究告诉您茶叶的新保健功效。 白茶牙买加金斯敦大学的皮肤护理研究人员发现，白茶还包含大量保护胶原蛋白和弹性蛋白的物质，有助于维持皮肤弹性并防止蛀牙功效。 菊花茶降低血糖的日本学者发现，每天喝菊花花茶可以减缓血糖
茶香清爽健脾，喝茶有益健康。我国的茶叶保健历史悠久，英国《每日邮报》最近结合国际最新研究告诉您茶叶的新保健功效。
白茶牙买加金斯敦大学的皮肤护理研究人员发现，白茶还包含大量保护胶原蛋白和弹性蛋白的物质，有助于维持皮肤弹性并防止蛀牙功效。
菊花茶降低血糖的日本学者发现，每天喝菊花花茶可以减缓血糖的升高和糖尿病的并发症。在降低血糖的同时，菊花中所含的化学物质还可以抑制引起糖尿病性眼病和神经损伤的酶的活性。
红茶 Huxin 红茶以养胃着称，但最新研究发现，每天喝4杯眼镜红茶也可以降低患心脏病的风险。伦敦大学学院的一项研究发现，精神紧张的人可以喝一些红茶，这可以减少人体压力激素皮质醇的含量。
绿茶减肥东京大学的研究人员发现，绿茶除热量和热量外，还可以减少脂肪和胆固醇。但是，您每天需要喝五六杯才能达到这种效果。
乌龙茶意大利那不勒斯大学的专业研究员说，乌龙茶含有高浓度的邻苯二酚，可以抵抗细菌并降低蛀牙的风险。
薄荷茶可以保护肠子。饭后喝一杯薄荷茶可以舒缓肠胃，减轻消化不良患者的腹痛和恶心症状。
高钾饮食可以降低中风的风险
《美国心脏病学杂志》最新一期指出，高钾饮食可以降低中风的风险并降低中风的风险心脏病的危险。研究人员还指出，多吃富含钾的水果和蔬菜可以达到这样的健康效果。
钾是一种重要的矿物质，可以调节心律，神经传导和肌肉收缩。大多数成年人每天需要补充4.7克。钾更常见于各种蔬菜和水果中，例如番茄，土豆，香蕉，李子，葡萄干等。美国农业部的调查数据显示，土豆和番茄酱中的钾含量较高。
在这项新研究中，研究人员合成了11项国际研究，其中19年共追踪了24.7万人。据发现，饮食中每摄入1.6克钾，中风的可能性就会降低21％。
研究人员认为，钾离子可以促进钠离子的排泄，扩张血管，降低血压，还可以防止胆固醇在动脉中沉积，从而保护血管。但同时，该研究的主持人说，肾功能衰竭或服用降压药的患者应注意补充钾。
肚皮舞可以预防尿路感染
最近，意大利米兰大学发现肚皮舞可以帮助治疗妇科疾病，例如阴道痉挛和预防泌尿系统感染。因为腹壁肌肉的运动可以按摩腹腔并促进骨盆血液循环。
另外，练习肚皮舞的男人不仅可以锻炼肌肉的柔韧性和柔韧性，而且可以大大增强心肺功能。肚皮舞在心理上也很令人满意，尤其是对于老年妇女而言，她们跳舞时会更具魅力。
社交活动有助于老年人保持自我保健能力
美国的一项新研究表明，定期参加社交活动有助于老年人保持自我保健能力。芝加哥拉什大学的研究人员对954位成年人进行了长期随访，得出了上述结论。
调查结果表明，定期参加社交活动的老年人更有可能保持自理能力。与不那么社交的人相比，参加社交活动的老年人在饮食，洗澡，穿衣或上厕所等方面保持自我保健能力的可能性要高两倍。在活动中保持自我照顾能力的可能性要高50％。
研究人员说，社交活动可以增强神经系统和骨骼的功能，从而防止身体衰弱，这可能是防止老年人失去自我照顾能力的重要原因。
牛奶和蜂蜜可以停止咳嗽
咳嗽，我们通常想到炖冰糖梨水，橘皮汤和吃lo。根据美国《读者文摘》的最新报道，国外也有类似的“自然咳嗽方法”。
1杯热牛奶+蜂蜜。喝1杯加蜂蜜的热牛奶也可以治咳嗽。
2黑胡椒蜂蜜茶。黑胡椒可以刺激血液循环，蜂蜜可以止咳和抗菌。将1勺黑胡椒粉倒入杯中，倒入沸水，盖上锅盖并浸泡15分钟，然后加入2勺蜂蜜过滤并饮用。此面适合有痰咳嗽者，不应治愈干咳。
家庭烹饪注重搭配
数量搭配-突出主要成分当准备具有多种主要和辅助成分的菜肴时，主要成分应占主导地位。季节性菜式如“大蒜切碎的猪肉丝”等，主要吃鲜味的大蒜芽，所以大蒜芽应在制备中占主导地位。如果季节已经过去，则此菜应以切丝为基础。
质量匹配-均匀匹配是指菜肴的主要和辅助成分应该柔软且柔软（例如“鲜蘑菇豆腐”），脆且脆（例如“油爆双脆”） ），强韧（例如“海藻牛肉丝”），嫩嫩相配（例如“芙蓉鸡片”）等，这样的搭配可以使菜肴生熟一致，味道一致。
颜色匹配-颜色菜肴的外观和食欲构成了主要配料和配件的颜色和颜色。
为了突出主要成分并使菜肴的颜色清晰，主要成分和成分之间的颜色差异应该很明显，例如用绿豌豆和白虾做饭。色彩效果令人愉悦。
蚕豆毒性最高
尽管新鲜出售的蚕豆味道鲜美，但确实可能引起中毒。许多人用慢炖锅煮蚕豆。这种锅的温度不高。即使经过长时间的炖煮，豆子的中心也可能无法达到足够的温度来灭活其中的凝集素。
植物血凝素是一种植物毒素，完全煮熟后可以大大减少。如果加热到80℃，其活性将增加数倍，这比生食还差。
因此，最好将新鲜的蚕豆炒或aut高火，以充分加热。
做饭时嚼口香糖有助于减肥
在很多情况下，做饭时，您禁不住会咬一些东西，这会使您不自觉地吃了一些食物。美国杂志《预防》建议，此时，您可能希望咀嚼一块口香糖，以帮助自己“闭上”嘴巴。
最好选择具有强烈薄荷味的口香糖。这时，您的口味重点将从锅中的菜肴转移到口中的口香糖，从而帮助您少吃不需要吃的食物。 。
选择木糖醇口香糖会更好，但也有助于减少糖的摄入并有助于抵抗口腔细菌。
速冻食品不同于蒸和油炸
蒸：先解冻。必须先解冻诸如小烧，需要蒸的bun头之类的冷冻食品。食用前一天或食用前5个小时，将它们在冰箱中解冻，并在蒸煮之前使其恢复柔软状态。如果在微波炉中解冻了，可以在烧卖、,头等的表面滴一些水，以防止表皮变干。
爆炸：着火正在迫使石油。如炸春卷，鸡块，炸薯条等，必须与大量色拉一起炸。不同的食物有不同的油炸温度。要详细阅读冷冻食品外包装上的说明，最好准备一个可以在家中测量温度的油炸锅。即使对于新手，成功的可能性也会大大增加。油炸时，请勿一次放太多冷冻食品，以免油炸温度下降。当外皮为金黄色时，将火改为油炸，可以将油倒出，使用渔网后，可以将其放在盘子上食用。
蔬菜叶也可用作抽屉
，头，bun头，bun头...许多主食需要蒸。老年人习惯于在笼子里蒸东西，现在年轻人对此并不那么拘谨。是否使用抽屉有什么区别？
蒸食物时有两个主要的填充功能：一个是保持食物的形状，另一个是防止食物粘附到食物上。泛。蒸之前，将水倒入锅中，大火煮沸后，放入预先浸泡的抽屉，最后放入食物。这样可以防止食物在蒸煮过程中泄漏到锅中。预先弄湿抽屉是为了防止食物煮熟时抽屉粘住。
因此，蒸食物也可以增加一个抽屉。最好选择透气性好的豆袋和纱布。使用后，应及时清洗和干燥，否则容易滋生细菌。此外，使用荷叶，z子叶，卷心菜叶等也可以代替抽屉，从而使食品具有清香。
