茶道最先劈头于中国。中国人起码在唐或唐过去，就活着界上开始将茶饮作为一种修身养性之道，唐代《封氏闻见记》中就有如许的纪录：“茶道大行，王公朝士无不饮者。”这是现存文献中对茶道的最先纪录。在唐代庙宇僧众念佛坐禅，皆以茶为饮，清心养神。其时社会上茶宴已很盛行，宾主在以茶代酒、文化文雅的社群举止中，喝茶赏
茶道最先劈头于中国。中国人起码在唐或唐过去，就活着界上开始将茶饮作为一种修身养性之道，唐代《封氏闻见记》中就有如许的纪录：“茶道大行，王公朝士无不饮者。”这是现存文献中对茶道的最先纪录。在唐代庙宇僧众念佛坐禅，皆以茶为饮，清心养神。其时社会上茶宴已很盛行，宾主在以茶代酒、文化文雅的社群举止中，喝茶赏景，各抒胸怀。唐吕温在《三月三茶宴序》中对茶宴的文雅空气和品茶的美好风韵，作了很活泼的描画。在唐宋年间人们对吃茶的情况、礼仪、操纵方法等吃茶仪程都已很考究，有了少许商定俗称的礼貌和典礼，茶宴已有宫庭茶宴、庙宇茶宴、文人茶宴之分。对茶饮在修身养性中的好处也有了相配深入的分解，宋徽宗赵佶是一个茶饮的醉心者，他觉得茶的芳香咀嚼，能令人闲和清净、兴会无限：“至如果茶之为物，擅瓯闽之清秀，钟山水之灵禀，祛襟涤滞，致清导和，则非庸人童子可得悉矣。中澹闲洁，韵高静．．．．．．”
