11月25日，业界公认的中国茶业“风向标”之一——2021年中国（广州）国际茶业博览会在广州广交会展馆开幕。本届展会规模达70000平方米，吸引了有来自全国20多个省(市、自治区)产茶区上千家优质品牌企业参展。本届广州茶博会有尼泊尔组团、老挝组团、越南组团、斯里兰卡组团、中国台湾地区组团、福建安溪组
11月25日，业界公认的中国茶业“风向标”之一——2021年中国（广州）国际茶业博览会在广州广交会展馆开幕。
本届展会规模达70000平方米，吸引了有来自全国20多个省(市、自治区)产茶区上千家优质品牌企业参展。本届广州茶博会有尼泊尔组团、老挝组团、越南组团、斯里兰卡组团、中国台湾地区组团、福建安溪组团、江西景德镇组团等13个中外参展团。展会现场设中华品牌馆、经典普洱馆、国际名茶馆、茶具文化馆等7个展馆。
观众在广州茶博会现场品茶
本届广州茶博会还设有“岭南书香空间”，广东本土作家邱少梅分享《湾区古港》清代广州港的茶叶贸易故事；《不辜负为你沏茶的人》悟澹的茶·禅·人生分享会，上演茶香与书香的盛会等。据悉，展会将举行30多场无界茶会，以茶会友，品茗交流。期间，还将举行“百茶台杯”全民喝茶擂台赛，促进茶文化的传播、普及。
作为茶博会的重点活动，“媒眼看国茶”论坛于当天在广州茶博会现场举行，本届论坛的主题是“科技引领好风起航”。围绕这一主题，多位专家学者分享了自己的观点。
“媒眼看国茶”论坛现场
欧洲科学院外籍院士、华南理工大学计算机科学与工程学院院长陈俊龙通过视频的形式分享了人工智能如何引领茶业发展的观点，从茶的生产、制造和销售三个方面去探讨科技对茶业的赋能，人工智能将为茶业自动化生产、行业营销优化等方面贡献力量。
广东省茶叶收藏与鉴赏协会会长、研究员陈栋则从行业宏观出发，认为科技不仅有利于重构中国茶业品牌价值，更是对茶业生产消费模式的创新起着推动作用。而科技也将对茶业品牌打造、市场营销、经营方式和服务模式的创新起着不可或缺的作用。
2021年中国（广州）国际茶业博览会现场
中山大学中文系教授、博士生导师，广东省作家协会副主席谢有顺从文化视野角度谈论对茶的认识，他提出茶文化源于国人对山水的信仰和对生活方式的信仰，承载了对美好故事的想象和寄托。而科技在赋予茶新的价值的同时，也让茶更接近原本的生活形态。
《中国科学报》广东记者站站长朱汉斌作为媒体人，则从与家乡名茶的缘分和亲身报道经历出发，分享了科技对茶业发展影响的感悟，认为只有在科技引领下才能让茶业走向更持续健康发展的方向。
本届论坛上，28个中国茶叶地理标志正式获得欧盟保护、《关于促进茶产业健康发展的指导意见》正式发布、广州茶博会被纳入广州“十四五”规划中重点培育的专业展会之一等年度茶行业十大事典重磅发布。
（许建梅摄）
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