跟着天色转暖，碧螺春、竹叶青、雪芽、银针等新茶连续上市，因为上市量较少，有些犯警商贩为了取利，用陈茶假冒新茶贩卖，或将陈茶和新茶夹杂贩卖诈骗用户人群。为此，质监部分提示恢弘用户人群，春季采购新茶严防陈茶扮假。辨别新茶与陈茶普通可经历如下几种设施：一是看色彩，新茶色彩青翠，陈茶光彩发暗；二是闻滋味，新
跟着天色转暖，碧螺春、竹叶青、雪芽、银针等新茶连续上市，因为上市量较少，有些犯警商贩为了取利，用陈茶假冒新茶贩卖，或将陈茶和新茶夹杂贩卖诈骗用户人群。为此，质监部分提示恢弘用户人群，春季采购新茶严防陈茶扮假。
辨别新茶与陈茶普通可经历如下几种设施：一是看色彩，新茶色彩青翠，陈茶光彩发暗；二是闻滋味，新茶幽香味浓烈，陈茶香味偏淡；三是摸干湿，新茶方才炒制好，茶叶干涸，用手一捏就成粉末，茶梗也轻易折断，陈茶寄放时间长，含水量较高，手捏不可以成为粉末。别的，新茶外貌普通会有白色的“细毫毛”，泡出来的茶水汤色绿而亮堂，口感清新。而陈茶外貌非常罕见白色的“细毫毛”，泡出来的茶水色彩黯淡。
