有些人饭后立即养成喝茶的习惯。相信这不仅可以清洁口腔，还可以帮助消化。 实际上，饭后立即喝茶，大量的水进入正在消化食物的胃中，会稀释胃分泌的消化液，从而影响消化能力。 茶中含有大量的单宁酸。饭后喝茶将使胃中的可消化蛋白质与单宁酸结合形成不可消化的固化物质，从而影响蛋白质的消化吸收。 引起缺铁性
有些人饭后立即养成喝茶的习惯。相信这不仅可以清洁口腔，还可以帮助消化。
实际上，饭后立即喝茶，大量的水进入正在消化食物的胃中，会稀释胃分泌的消化液，从而影响消化能力。
茶中含有大量的单宁酸。饭后喝茶将使胃中的可消化蛋白质与单宁酸结合形成不可消化的固化物质，从而影响蛋白质的消化吸收。
引起缺铁性贫血
更重要的是，茶会阻碍人体对铁的吸收。如果饭后喝用干茶冲泡的15克茶，会引起食物中铁的吸收减少50％，这将长期影响消化功能，甚至引起缺铁性贫血。
现在人们经常在饮水后喝一杯茶，这不利于预防脂肪肝。吃肉后不要立即喝茶。茶中含有大量的单宁酸，可以合成具有吸引力特性的目标蛋白质。这种蛋白质可以减缓肠道蠕动，容易引起便秘，增加有毒物质对肝脏的毒性作用，并引起脂肪肝。
此外，有必要进行定期定量饮食，尤其是控制晚餐的摄入量，晚餐应占一天总量的30％。营养应保持平衡，食物安排应多样化，最好是谷物；多吃蔬菜，水果，乳制品，豆制品；经常吃适量的鱼，禽，蛋，瘦肉，少脂肪和动物脂肪。
