普洱茶的五味DD甜酸苦楚甘，不要说初学者难，就算是有必然茶龄的茶客，分辩出这五味都是非常难的，由于普通人的味觉没有这么生动，让口感生动，是需求经由几年时间的保养和磨炼，分清五味中每一种滋味的感受，此中以酸、涩为非常难，由于大多时分都因此微酸和微涩为主，只有沏茶的水好，微酸位一扫而光，而涩感，分外微涩
普洱茶的五味DD甜酸苦楚甘，不要说初学者难，就算是有必然茶龄的茶客，分辩出这五味都是非常难的，由于普通人的味觉没有这么生动，让口感生动，是需求经由几年时间的保养和磨炼，分清五味中每一种滋味的感受，此中以酸、涩为非常难，由于大多时分都因此微酸和微涩为主，只有沏茶的水好，微酸位一扫而光，而涩感，分外微涩，对普通人来说非常空洞，简略的说即是让口腔中有微微压缩的感受，随同有不滑的感受。而甘味，是要看在口腔中阐扬的地位，普通是随同茶气反馈，越往口腔如下到肠胃越甘的话，就越好。至于苦，普洱茶中，好的茶不苦大概微苦，固然，野生茶和野放茶不计在内，苦味能在口腔中停顿一两秒就消散的，也是好茶，停顿个30秒以上的，就好不了何处去。
至于年份和品牌，是不可以分离形貌的，每个品牌差别年份都有差别的茶饼，就算是统一款茶，比方7542，差别年份差别月份，口感都是有非常大的差别，这此中有订制茶的缘故，有选料的缘故，有改制的缘故、有建造工艺的缘故。比方勐海厂的7542，改制前和改制后由于选料和建造工艺的缘故，口感有非常大差别，改制后的7542根基上没有了本来的勐海味；90年月和80年月的有非常大差别，80年月非常著名的7542叫做88青饼，90年月非常著名的7542叫做水篮印，88青饼和水篮印都由于各自年月的天气、另有选料的差别，味感都有必然的差别。
对于品牌的疑问，以勐海区域的茶为非常好，这几年还冒出了诸如冰岛茶、澜沧茶等味感较好的茶山茶，也是挺好的，临沧一带的茶由于以台地茶为主，茶质带有烟、苦味，普通得不到高端用户人群的寻求，但是经由分外的工艺选做特定的茶品，临沧茶或是能去烟苦味，阐扬甜蜜隽拔的特色的。
