普洱茶的作用朋友们都晓得,不过朋友们想买到好的普洱茶,这就有点难度的,非常多人问我好普洱茶是奈何样的?奈何样才气买到好的普洱茶?我想了想,用非常简略,非常直观的设施,供应朋友们参考: 一、根据植物发展的完备性和普洱茶内含物资、味道和口感来掂量 1、百年以上古茶树芽叶; 2、野放老茶树芽叶;
普洱茶的作用朋友们都晓得,不过朋友们想买到好的普洱茶,这就有点难度的,非常多人问我好普洱茶是奈何样的?奈何样才气买到好的普洱茶?我想了想,用非常简略,非常直观的设施,供应朋友们参考:
一、根据植物发展的完备性和普洱茶内含物资、味道和口感来掂量
1、百年以上古茶树芽叶;
2、野放老茶树芽叶;
3、当代茶园收成的芽叶
两根据普洱茶质料的采摘时间挨次
1、早春(明朗过去)的茶叶;
2、晚春(明朗往后)茶叶;
3、秋茶(非常好是晚秋);4夏茶。
三、根据有没有农药残留和农药残留的掌握挨次
1、生态古茶(经历上彻底没有应用过任何化肥农药);
2、野放老树茶(曾经多年没有应用过农药化肥)。固然,小批高残留的农药天然衰减期非常长,破例,个别地块的迥异详细剖析;
3、获得国度有机茶认证的当代茶园;
4、获得国度绿色食物认证的当代茶园;
5、获得国度无公害认证的当代茶园;
6、没有获得国度任何认证的当代茶园(由于此中具备非常多的不断定成分)。
四、根据国度普洱茶规范分别采摘鲜叶
在当代茶园中,根据国度普洱茶规范分别设施,采摘的鲜叶,级别高的好:
1、特级:一芽一叶占70%以上,一芽二叶占30%如下;
2、一级:一芽二叶占70%以上,一致嫩度别的芽叶占30%如下;
3、二级:一芽两三叶占60%以上,一致嫩度别的芽叶占40%如下;
4、三级:一芽两三叶占50%以上,一致嫩度别的芽叶占50%如下;
5、四级:一芽三、四叶占70%以上,一致嫩度别的芽叶占30%如下;
6、五级:一芽三、四叶占50%以上,一致嫩度别的芽叶占50%如下;
五、根据国度普洱茶规范分别设施,加工成的普洱茶生茶和熟茶
根据国度普洱茶加工规范分别设施,加工成的普洱茶生茶和熟茶,级别从“特级”顺次分列:
1、普洱生茶:特级、二级、四级、六级、八级、十级;
2、普洱熟茶:特级、一级、三级、五级、七级、九级。
六、根据耐泡水平
稍稍老一点的茶叶,耐泡水平更好。一芽二叶占70%以上,一致嫩度别的芽叶占30%如下大概一芽两三叶占60%以上,一致嫩度别的芽叶占40%如下都能够。
六、根据陈放时间
这是普洱茶差别于别的茶叶的分外属性。
根据茶叶天然转化的变更历程来看,在必然的年限内,茶叶天然转化速率迅速,跨越必然的年限,茶叶的天然转化速率就减轻了,从采购茶叶非常经济的角度来看,我觉得:
1、生茶:在南边,大概30年之内,时间越长的越好;
2、熟茶:在南边,大概15年之内,时间越长的越好。
固然,这不是统统的,由于寄放的的地方,寄放的前提,古茶和当代茶园的茶叶等,都有迥异,天然转化速率也不同样。
稍稍综合一下:
生态、古树、天然转化、存贮前提好,年月稍长的普洱茶是非常好的普洱茶。你买的时分不要只听商家奈何吹,你要喝,喝过你不晓得的话,非常好找个会品茶的熟人去买。