陆羽在《茶经》中说,茶花的滋味浓但没有香味,香气都凝集到叶子内部去了。世上险些全部的着花植物都是花香于叶,叶素花艳,叶贱花贵,唯一茶树,却是叶香于花,叶贵花贱。茶,叶是主角,花却为副角,花虽争奇斗艳,叶却傲于花丛。花多美在外,茶之叶却美在内;花多香于外,茶之叶却香于内。茶,生于宇宙之间,采宇宙之灵气
陆羽在《茶经》中说,茶花的滋味浓但没有香味,香气都凝集到叶子内部去了。
世上险些全部的着花植物都是花香于叶,叶素花艳,叶贱花贵,唯一茶树,却是叶香于花,叶贵花贱。茶,叶是主角,花却为副角,花虽争奇斗艳,叶却傲于花丛。
花多美在外,茶之叶却美在内;花多香于外,茶之叶却香于内。茶,生于宇宙之间,采宇宙之灵气,吸日月之英华;绽开出非常美的绿叶,升华出醉人的心香。
尝过苦的再尝甜的会感分外甜。
茶,惟有投身到沸腾的水中,满身筋骨才气舒张开,才气将本身的能量与代价开释出来,才气发放出非常浓烈的性命之香。
苦是茶的真味,也是性命的真味,好茶老是先涩后香,人生老是甘苦交叠,细细咀嚼、逐步感悟。偶然非常苦楚时恰是芳香将至,非常甜蜜时却有苦楚潜伏……
品茗,非常丧气的是把甜蜜泡在茶里,喝出的是苦楚;把康乐泡在茶里,喝出的是懊恼;把美满泡在茶里,喝出的是难受。品茗,非常满意的是把苦楚泡在茶里,喝出的是甜蜜;把懊恼泡在茶里,喝出的是康乐;把难受泡在茶里,喝出的是美满……
天天品茗,品尽四时;平生品茗,品尽人生。品茶,品的不但是茶,品的是大天然,品的是光阴……品茶之味,悟茶之道,即是要用雅性去品,要埋头灵去悟。
品茶,品的是心,把人生的苦投入水中煮沸,煮成一杯杯淡淡的幽香。
茶好离不开水。
茶是一种非常有灵气的植物,与天然之水连结便会成为幽香之水,让人饱尝四时的滋味;与心灵之水相融便会成为魂魄之水,让人尽品性命的真味。
明代《茶疏》说:“水为茶母。”茶再好,也离不开水。好水沏好茶,好茶需好水。用泉水、河水、井水、湖水、雨水、雪水等差别的水泡出来的茶滋味是差别的。前人曰,八分茶遇非常水,茶也会造成非常;八分水去泡非常茶,那茶也惟有八分了。
水离开茶或是水,但平平没趣,茶离开水不是茶。一滴水的芳香在于茶,一片茶的芳香在于水。水,是茶的知音;茶,是水的升华。茶平生为水而绽开,水平生因茶而芳香,茶与水相伴,是人世非常醉人的情愫。
每一缕非常浓烈的茶香都源自万万滴非常一般的汗水。
人们常说:一斤春芽要6万至7万个茶芽才气制成。非常难设想,要想获取百斤茶叶,需头戴笠帽、身挎竹筐、顶着骄阳、弯着身子,穿梭于葱绿茶园,用手仔细摘下一片嫩绿的茶芽,而后放入竹筐,如许的行动需求重叠几百万次。
好茶多生自平地峻岭、善于高山云雾间,不但尽享日月光彩、饱餐风霜雨露,还阔别玷污、喧华的情况,平生与青山绿水相伴。自古就有“好山好水出好茶”、“山秀水美茶香”之说。
好茶品格高傲、贞洁无瑕、六根清净,“历来佳茗似美人”(苏东坡)。那撒布的静美,和睦芳香是茶的闾里,是冲洗心灵场所。
有品格的人生如茶同样,茶品即品德,品茶如品人。
人离开大天然,还能获取这缕缕幽香吗?
上有草,下有木,人在草木间,乃陈腐又年青的“茶”字。茶真确滋味储藏在领有人世非常甘旨的山川草木之中。人在草木胸怀,人与草木相依,人同大天然融为一体才气孕育降生上非常浓烈的茶香。
每一种茶有每一种茶的味,即便统一地产的茶滋味也不会彻底相像。而每一片面饮的茶又有每一片面的味,每一次饮又有每一次的味。再好的茶不必然适用每一片面的口味,再苦楚的茶也有人能喝出芳香。
茶,在差别时间喝有差别的味,在差别地址喝有差别的味,在差别节令里喝有差别的味,在差别天色、景致、空气下,品茗有差别的味,在差别心境下喝有差别的味,与差别人喝有差别的味,差别的涵养、差别的脾气、差别的年纪喝有差别的味……
月下、花前、竹林、雨中、雪夜,茶有百般味,人有百般味。一杯茶、一个刹时,懂了即可铭刻始终、香透平生。