一年一度的崂山茶文化节正式开幕,崂山茶企业举办了科技文化竞赛。除了金芽,金观音和La山白茶等许多新品种外,许多公司也在积极开发加工技术,并使用私人秘密食谱来炒绿心红茶和一些La山红茶。 ]母茶“蒸”出保健茶 ...传统的崂山茶也和花一起玩,增加了崂山茶的附加值。 贵族的金芽被炒了两两个 要说今年L
一年一度的崂山茶文化节正式开幕,崂山茶企业举办了科技文化竞赛。除了金芽,金观音和La山白茶等许多新品种外,许多公司也在积极开发加工技术,并使用私人秘密食谱来炒绿心红茶和一些La山红茶。 ]母茶“蒸”出保健茶 ...传统的崂山茶也和花一起玩,增加了崂山茶的附加值。
贵族的金芽被炒了两两个
要说今年La山春茶的新贵不过是金芽。自2010年在青岛引入这些珍贵的金芽以来,这种新产品就得到了全方位的呵护。
引进企业董事长匡欣说,三年后,大约3万英亩的茶树已经发展成为成品茶树。今年,它有望炸约20磅,每磅售价30,000元。两两。
最美丽的茶叶被绿色的心包裹着
绿色的心,有红色的边缘,像古代美女的眉毛一样美丽,这不是工艺而是金明美茶的名字树叶。
王格庄街茶场负责人介绍说,新开发的红茶是通过深加工秋茶制成的。 “整个研究和开发过程在三年中经历了数百次重复实验。崂山茶在不同的时期,放置在不同的湿度和温度环境中进行比较,在不同的发酵方法下观察和品尝,新茶结合了绿茶和红茶的甜美。”
“发酵了七次发酵” 保健茶
现在,崂山茶也进入“桑拿”接受熏蒸草药。 崂山茶工厂负责人将中药和茶的制作方法结合起来。
“此功能性茶是用红茶作为母茶开发的。经过充分发酵10到15天后,新鲜茶成为完全发酵后的La山红茶,也是母茶。移到一个“桑拿室”,接受熏蒸的草药提取物,然后再次发酵;再蒸发,发酵,并重复6次。”负责人说,用这种方法制成的茶吸收了草药。植物精华的营养成分具有一定的保健作用。 “ 8磅的鲜茶可以生产1磅的成品茶,价格约为每磅2,000元。”