与同事相大概，世人围坐，倾慕而谈，听着茶水沸腾的声响，不禁让人想起孟德煮酒论英豪，只但是，此时所煮但是茶罢了，较之孟德差别。起家煮茶，少了那种英气与心机，多的是和睦与怡情。围壶而坐，享用煮茶的兴趣，茶的浓香似已超出琼浆。“茶之为饮，发乎神农氏，饮自兽周公”，我国喝茶的风俗，积厚流光，高低五千年。茶
“茶之为饮，发乎神农氏，饮自兽周公”，我国喝茶的风俗，积厚流光，高低五千年。茶具备“止渴、清食、少睡、利水道、明目、益思、除烦、去腻”之成果，但更让人耐人寻味的是其蕴涵着的富厚的人买卖趣。
煮茶喝茶，是一门具备文明意味空隙艺术，盖因岂论贵贱雅俗、贫富穷达，茶之为道，老是存在于人们的休暇生存中。
而当代人吃茶都习气泡饮，煮茶之风逐步被埋没，实在煮茶比较沏茶来说作用更多，并且煮茶也是中国茶文化的一种复原，和人们生存方法的一种回来。
总结来说，煮茶有三宜 ：
宜煮一：贵族生存表现
煮茶之风是在唐朝鼓起，已有一千多年的经历，此中非常著名即是陆羽煮茶，陆羽煮茶同时也是唐朝吃茶文明的主体，是陆羽在总结古人吃茶履历的底子上，经历切身体验，提出了煮茶的表面并付诸实际，创始了吃茶新风俗。
煮茶逐渐成为表层贵族的一种生存习气，以茶结交，以茶论德。如在中国很多大片中就有煮茶的景象，如吴宇森的《赤壁》中就有小乔发挥佳人计煮茶，曹操问：这烹(煮)茶非常难的是甚么?小乔回覆说：茶叶、火候、水质、器皿，其非常可贵或是煮水。
魏晋以来，全国动乱，文人无以匡世，渐兴清谈之风。这些人竟日放言高论，必有助兴之物，因而多兴饮宴，因此非常初的清谈家多醉翁，如竹林七贤。后来清谈之风开展到普通文人，但能牛饮竟日不醉的真相是小批，而茶则可常饮且永远连结苏醒，因而清谈家们就转向好茶，因此后期发现了很多茶人。“吾年向老世未薄，所好未衰惟吃茶”，北宋时茶道流行之时，唐宋八朋友们之一的欧阳修向世人坦言“所好未衰惟吃茶。”
宋代时，煮茶曾经成为朝廷政界待下之礼，最常见于送人条记，王国维《茶汤遣客之俗》已有验证，云：“当代政界，客至设茶而不饭，至来宾延客茶，则跟班一声呼送客矣，此风自宋断然。”
宜煮二：康健生存包管
英国科学家发掘，和用滚水沏茶比拟，用茶壶煮茶能够让茶叶开释出更多的抗癌物资，抗癌结果更好。钻研评释，茶叶在壶中煮沸5分钟，能够吸取癌症中无益物资的抗氧化剂的浓度到达非常岑岭，饮用在壶中煮制5分钟的茶水一小时后，血液中的抗氧化剂程度上涨了45%。
钻研还发掘，茶叶在壶中泡制更长时间并不会发生更多的有利因素，反而会削减;若向茶水中增加牛奶，并不会影响茶的抗氧化剂因素。
用壶煮茶，煮普洱熟茶非常宜。普洱茶，以其解腻、降脂、助消化的凸起成果，千百年来与奶、肉一路成为我国西北各民族的生存必须品，当今它更受到都会人的看重。
普洱熟茶带给人一种鲜活详尽感，它的外形差别于红茶绿茶那细微的身材，也差别于另少许茶叶的奇形异状，它只是红褐色的圆饼茶，气象色彩虽不派头，倒也略显古朴，令人忍不住想起那悠悠漫漫的丝绸厚道，掰开茶饼闻一闻，一股普洱茶专有香气，轻轻的淡淡的散开来，似乎在低声陈说茶马厚道上那渺远的段子……
煮普洱熟茶，汁液红浓透亮，随馨袅袅飘升的水汽，杯里送来缕缕茶香。喝上一口细细咀嚼，你会发掘一样醇香的滋味事后又有微微的甜蜜，彷佛远游返来，身上还带着那草地、那山林、那田野的气味。
宜煮三：怡情怡身怡心
煮茶能够在二人或二人以长进行，也能够独个自煮、自品，它给人带来的身心感觉，能换来无限的回味。煮茶之美，不在于茶自己的品格，而在于喝茶人的心情。
都会人的悲恸就在于老是在钢筋混凝土的废品废墟中找寻一种返璞归真的所谓闲情考究，因此免不了在空洞与无聊中为焦躁与浮华找寻些许的清宁。
对白领和前卫人群来说，红泥小炉、紫砂小壶过于冗杂，置一台煮茶机恰好，虽不能够获得茶味之绝妙，倒还让茶的色香味悠然滴落。
蒸汽袅袅，茶香四溢。倾身提壶，将一漾红波倒入杯中，啥时只见水光潋艳，山色空蒙，香雾萦绕，浑然不知身在何方，甘爽的滋味交叉于舌尖，残留的余香久久不能够褪去，愈久愈让人沉浸。
闭目凝思，让昔日的愁苦和着淡淡不愿散去的茶香的清贫，在气氛中交叉缠绵。难怪有人说：茶道者，煮茶之乐同吃茶之乐各居其半，是为乐也。
