好茶，必然要以非常适宜的冲泡方法看待才会有非常精美的味道和刹时。学得一手好茶艺，不但不会铺张家里放着的一罐罐好茶，还能在亲友密友眼前露上一手，有利身材又逼格满满~当今就让雅婷来跟朋友们共享一下我国10台甫茶的精确冲泡技巧吧!(祁门红茶、冻顶乌龙茶、武夷大红袍、太平猴魁、黄山毛峰、六安瓜片、西湖龙井
(祁门红茶、冻顶乌龙茶、武夷大红袍、太平猴魁、黄山毛峰、六安瓜片、西湖龙井、洞庭碧螺春、安溪铁观音、君山银针)
祁门红茶
祁门红茶简称祁红，产于安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。祁红外形条索紧细匀整，锋苗清秀。汤色红艳明净，香气永远，又似兰花香，俗称“祁门香”，味道甘鲜醇厚。
沏茶对象：
通明玻璃茶壶、公正杯、小直口杯、电水壶、根基功夫茶具一套;
冲泡技巧：
温杯：
用开水温茶具，使茶具匀称受热;
洗茶：
取5g摆布的茶叶放入茶壶中;洗茶重在一个“迅速”字，不求将茶味泡出，只需让茶叶受热匀称，叫醒茶香即可。
沏茶：
倒掉洗茶的水，放入筹办好的祁红，倒入八分满开水，盖上茶壶2-3分钟即可。
出汤：
将泡好的茶汤倒入公正杯中，而后将茶汤分到小直口杯中。
品茶：
闻茶香，品茶味，祁门红茶有天然果香，口感甘醇馥郁。
冻顶乌龙茶
冻顶乌龙茶，产自台湾，茶区海拔1000-1800公尺。在台湾，高山乌龙茶非常负盛名，被誉为“茶中圣品”。冻顶乌龙茶汤清新宜人，汤色蜜绿带金黄，茶香清新高雅。冻顶乌龙茶铲子台湾鹿谷左近冻顶山，山多雾，路陡滑，上山采茶都要将脚尖“冻“起来，以免滑下去，山顶叫冻顶，山脚叫冻脚。
沏茶对象：
紫沙壶一个，公正杯、小口杯，电水壶、根基功夫茶具一套。
冲泡技巧：
温杯：
用滚水温茶具，使茶具匀称受热;
洗茶：
取5g摆布的茶叶放入紫沙壶中;洗茶重在一个“迅速”字，不求将茶味泡出，只需让茶叶受热匀称，叫醒茶香即可。
沏茶：
洗茶后，接纳高冲的方法将滚水倒入茶壶中。盖上壶盖，时代，接续用开水淋浴茶壶，以3次为佳，表里高温才气使浓烈的茶香彻底的发放出来。
出汤：
将泡好的茶汤倒入公正杯中，要低到、疾速，讲公正杯中的茶汤分到小口杯里，浓烈茶香可马上填塞。
武夷大红袍
武夷大红袍，素有“茶中状元”之美名，乃岩茶之王，产于福建省武夷山。制品茶香气浓烈，味道醇厚，有彰着“岩韵”特性，饮后齿颊留香，被誉为“武夷茶王”。
沏茶对象：
紫沙壶一个，公正杯、小口杯，电水壶、根基功夫茶具一套。
冲泡技巧：
温杯：
用滚水温茶具，使茶具匀称受热;
洗茶：
用茶匙取适量大红袍放入紫沙壶中;洗茶重在一个“迅速”字，不求将茶味泡出，只需让茶叶受热匀称，叫醒茶香即可。
沏茶：
弃去洗茶之水，倾入滚水，盖上壶盖泡4-5分钟，时代药用滚水浇注壶身，以3次为佳，高温之下才气使浓烈的茶香充裕发放出来。
出汤：
将泡好的茶汤倒入公正杯中，低到、疾速，防备茶香萧洒。将公正杯中茶汤分到小口杯里，即可品茶香、观茶形。
太平猴魁
太平猴魁产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原平静县)新明、龙门、三口一带。太平猴魁外形两叶抱芽，扁平伸直，天然舒张，白毫隐伏，有“猴魁两端尖，不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红，兰香高爽，味道醇厚回甘，有怪异的猴韵，汤色青绿清澈，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥胖。
沏茶对象：
通明玻璃杯，电水壶、根基功夫茶具一套。
冲泡技巧：
温杯：
应用80℃摆布的开水温玻璃杯。
洗茶：
取适量茶叶(7-8片)放入玻璃杯中，根部朝下，赏茶形。
沏茶：
将80℃摆布的开水沿着杯壁倒入茶杯中，疾速洗茶。
出汤：
倒入杯子容量1/3的开水，1-2分钟后再加满。
黄山毛峰
黄山毛峰产于安徽省平静县以南的黄山。茶芽分外肥胖，松软细嫩，叶片肥厚，耐久耐泡，香气馥郁，味道醇甜，成为茶中上品。黄山毛峰色彩嫩绿油润;外形细扁如雀舌，芽似峰，白毫显;汤色杏黄清晰。
沏茶对象：
陶瓷盖碗一个，电水壶一个，根基功夫茶具一套。
冲泡技巧：
温杯：
用75-80℃的开水，冲淋陶瓷盖碗，使其充裕匀称受热。
投茶：
用茶匙取3-5g茶叶放入盖碗，上投、中投、下投皆可。
沏茶：
先进入适量的75-80℃的开水，以笼盖茶叶为佳，盖上碗盖。
出汤：
1-2分钟，再沿杯壁加满开水，即可喝茶闻香了。
六安瓜片
六安瓜片(又称片茶)，为绿茶特种茶类。才子本地特有种类，经板片、剔去新苗及茶梗，经历怪异的古代加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。焙制历程非常讲求。色彩黛绿泛黄，外形平坦，每一片都不带芽和茶梗，微向上重复，形似瓜子。味道高傲，汤色清晰，回味甜蜜。
沏茶对象：
直口玻璃杯一个，电水壶一个，根基功夫茶具一套。
冲泡技巧：
温杯：
开水凉温到大概75-80℃，再用谁沿着杯壁倒入，温杯。
投茶：
取3g茶叶放入玻璃杯，上投、中投、下投皆可。
沏茶：
倒入适量温开水，以笼盖茶叶为佳，轻轻动摇茶杯，使茶叶彻底吸入水分，发放香味，弃捐三分钟摆布，再沿着杯壁加满水冲泡，观茶形、闻茶香、品茶汤。
西湖龙井
西湖龙井，产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。杭州不但以西湖闻名国表里，也以西湖龙井享誉中外。西湖龙井光彩嫩绿泛黄，外形扁平滑腻，苗峰尖削。汤色嫩黄亮堂，味道幽香或有嫩栗香，但有片面茶带有高火香，清新浓醇。
沏茶对象：
阔口通明玻璃杯一个，电水壶一个，根基功夫茶具一套。西湖龙井冲泡选定纯洁水或山泉水为佳。
冲泡技巧：
温杯：
用滚水温杯;
投茶：
用茶匙从茶罐里去适量茶叶，普通5-7g，放入玻璃杯中，上投、中投、下投皆可。
沏茶：
待开水凉至85℃摆布，高提水壶，突入适量的水(悬壶高冲)，以笼盖茶叶为佳。摇香30秒摆布，手捧玻璃杯，朝一个偏向轻轻动摇玻璃杯，让茶叶潮湿匀称受热。再用悬壶高冲的方法注入开水九分满(凤凰三拍板式)，35秒后，即可饮用。
品饮：
杯中茶水喝到一半时，便续水了，冲泡的时间要随冲泡次数而增长。
品龙井茶的讲求：
水温方面，应用大概75℃-85℃的水。万万不可以用滚水冲泡，由于龙井茶是没有经由发酵的茶，因此茶叶自己非常嫩，若用太热的水去冲泡，就会把茶叶滚坏，并且还会泡出苦味来，影响口感。要掌握水温，非常好先把滚水倒入公正杯，凉过一点以后再倒入茶蛊冲泡，如许就便于掌握水温。还需记着一点是要高冲、低到。
洞庭碧螺春
洞庭碧螺春产于江苏省姑苏市太湖洞庭山。碧螺春茶条索细微，卷曲成螺，满披茸毛，光彩葱茏。香气清新永远，味道鲜爽香醇，汤色嫩绿亮堂。
沏茶对象：
陶瓷盖碗一个，电水壶一个，根基功夫茶具一套。
冲泡技巧：
温杯：
滚水凉温之75-80℃，温杯;
洗茶：
好的碧螺春茸毛许多，沏茶前需先洗茶。用75-80℃的水倒入盖碗2/3的水，而后再用茶匙取3-5g茶叶放入盖碗中，洗去茶毛，洗茶速率需迅速。
沏茶：
倒掉洗茶的水，沿着盖碗杯壁周围，将温水注入，调查茶叶在水中冲泡的神态。
安溪铁观音
安溪铁观音茶产于福建省安溪县。“砂绿起霜”成为铁观音高品格的标记，获取了“绿叶红镶边，七泡多余香”的美名。乌龙茶属半发酵茶。铁观音色彩乌润砂绿，外形条索肥胖紧结，卷紧而重实。香气馥郁永远，有木樨香，味道醇厚甘爽生津，汤色橙黄璀璨。
沏茶对象：
白瓷盖碗、公正杯、阔口杯，电水壶一个，根基功夫茶具一套。
冲泡技巧：
温杯：
用烧开的滚水温杯;
洗茶：
用茶匙取7-8g茶叶放入盖碗中，加水洗茶，洗茶速率需迅速，不求泡出茶味。
沏茶：
倒掉洗茶水，沿着盖碗碗壁沿周围将开水注入(铁观音需滚水冲泡)。用盖碗杯盖轻轻刮去漂泊的白泡沫，使其清新清洁。
出汤：
冲泡3-4秒即可出汤，铁观音讲求茶汤分开，将公正杯中的茶汤倒入阔口杯中。
君山银针
君山银针是中国闻名黄茶之一。君山，为湖南岳阳县洞庭湖中岛屿。清代，君山茶分为“尖茶”、“茸茶”两种。“尖茶”如茶剑，白毛茸然，纳为贡茶，素称“贡尖”。黄茶，轻细发酵，色彩金黄亮光;芽头肥胖伸直，匀齐，满披茸毛，香气清鲜，茶色浅黄，味甜爽。
沏茶对象：
直口玻璃杯一个，电水壶一个，根基功夫茶具一套。
冲泡技巧：
温杯：
开水凉温至75-80℃，用水沿着杯壁倒入杯中温杯。
投茶：
用茶匙取3g茶叶放入玻璃杯，上投、中投、下投皆可。
沏茶：
倒入八分满温开水，以后轻轻动摇茶杯，使茶叶彻底吸附水分，调查茶叶逐渐立在水中的模样，非常后可品茶。
