p源县科技局研究人员成功地提取了一种化学稳定的成分，该成分包含多种物质，在饮料，药品，保健品，食品，日用化学品和辐射防护产品等领域具有广泛的应用。几天前，Wu源县科技局科研人员从茶叶中成功提取出一种新型的高酯儿茶素类黄酮，获得了国家重点新产品证书，并投入试生产。这项技术填补了国际空白。 新型高酯儿
新型高酯儿茶素，也称为茶黄酮，是一种从绿茶或乌龙茶中提取化合物“茶黄酮”的方法和产品。该产品由6种儿茶素组成。儿茶素的组成，儿茶素的总含量超过98％，产品中稳定的黄色酯儿茶素的含量为70-85％，最高可达90％以上。新型高酯儿茶素用于饮料，医药，保健品，食品，日用化学品和辐射防护产品，具有广阔的应用前景，并成为茶发展领域的一颗新星。加工原料可以使用最常见的绿茶或废茶粉，提取成本低，产品附加值高。 1公斤高酯儿茶素的价格达到2000-3000元。
yuan源是国家重点绿茶产区。为了充分利用该县的优势资源，该县科学技术局组织了科技人员来解决这一问题。该局的科技工作者王健已经成功地在茶中使用了8年。省专家组提取并发现了一种化学性质稳定的新型高酯儿茶素生产成分。结果达到国际先进水平，其提取技术填补了国际空白。
目前，上海商人已将Wu源县开发的新型高酯儿茶素系列产品项目引入试生产。该项目的成功投产将大大提高茶叶产品的科技含量和附加值，也为促进世界茶叶产业化开辟了新领域。
