春回大地,万物复苏,又到了一年春茶季,茶农们纷纷摩拳擦掌,准备在今春茶季大展身手。 为了让茶农们更好地掌握茶园管理和制茶技术,全面提升春茶品质,3月30日、31日,景东县茶叶协会与县茶特发展中心全力配合,在大朝山东镇乡香里茶叶种植农民专业合作社茶厂、景福镇凤冠山开展两期茶园管理和茶叶生产加工综合技
春回大地,万物复苏,又到了一年春茶季,茶农们纷纷摩拳擦掌,准备在今春茶季大展身手。
为了让茶农们更好地掌握茶园管理和制茶技术,全面提升春茶品质,3月30日、31日,景东县茶叶协会与县茶特发展中心全力配合,在大朝山东镇乡香里茶叶种植农民专业合作社茶厂、景福镇凤冠山开展两期茶园管理和茶叶生产加工综合技术培训会。150余人参加此次培训。图片
培训活动得到了大朝山东镇、景福镇党委、政府的高度重视和鼎力支持。县茶叶协会会长、普洱市银生茶业有限公司董事长侯建荣亲自授课。侯会长就如何提升春茶产量和品质,围绕茶园管理以及茶叶初制加工等技术、茶叶品质形成等一一讲解,并就春茶采摘、摊晾、手工杀青、机器杀青、揉捻、理条、晾晒等制茶工序作了讲解和示范,强调制茶工序要点及茶叶生产加工过程中需要注意的事项。现场解答了受训学员提出的各类技术问题。
此次培训,理论与实践相结合,使参训对象易于理解和接受。在春茶即将全面采摘之际,这次培训犹如一场及时雨,让参训人员及时地掌握了茶园管理和制茶技术,为提升春茶品质奠定了基础。
培训班的举办,旨在通过理论联系实际,提高学员茶园管理、生产加工的实践操作能力和水平,促进茶农增产增收,为乡村振兴增添新的动力。参训学员纷纷表示,通过培训受益匪浅,系统掌握了茶叶加工技术,解决了以往茶叶生产中的不足,对景东茶产业的发展充满了信心。
王荧丹文/图审核侯建荣
原文标题为:加强茶叶加工技术培训提高茶叶品质——景东县茶叶协会组织开展2022年茶叶加工综合技术培训
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