3月31日,制茶师在四川省雅安市蒙顶山制作绿茶“蒙顶甘露”(无人机照片)。新华社记者沈伯韩摄四川省雅安市的蒙山茶传统制作技艺是国家级非物质文化遗产。为进一步保护蒙顶山茶原真性、传承蒙顶山茶文化,雅安市名山区明确将蒙顶山海拔800米以上区域划定为蒙顶山茶核心区,搭建从“茶园”到“茶杯”的全流程溯源体系
3月31日,制茶师在四川省雅安市蒙顶山制作绿茶“蒙顶甘露”(无人机照片)。新华社记者沈伯韩摄
四川省雅安市的蒙山茶传统制作技艺是国家级非物质文化遗产。为进一步保护蒙顶山茶原真性、传承蒙顶山茶文化,雅安市名山区明确将蒙顶山海拔800米以上区域划定为蒙顶山茶核心区,搭建从“茶园”到“茶杯”的全流程溯源体系。蒙顶山茶核心区的原真性保护主要体现在品种、生态、技艺、文化、品质五个方面,通过统一土地流转、统一生产管理、统一鲜叶采摘、统一加工标准、统一包装元素和统一销售管理来实施。目前蒙顶山茶原真性保护覆盖400多户的1000多名茶农,每年人均增收2000余元。
3月30日,茶农在四川省雅安市蒙顶山上的茶园采摘茶青(无人机照片)。
3月31日,制茶师在四川省雅安市蒙顶山制作绿茶“蒙顶甘露”。
3月31日,制茶师在四川省雅安市蒙顶山制作绿茶“蒙顶甘露”
来源:新华网
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