今日(4月7日),冰岛正山春古茶正式开采!冰岛开采现场人间四月,天蓝山青,花香满径,惠风和畅。冰岛古茶园里,古茶树酣梦初醒,茶芽初萌,鲜嫩待采······原料品控部工作人员同茶农一起采茶热闹的冰岛古茶园遒劲挺拔的冰岛古茶树长满苔藓和寄生植物的古茶树枝干傣族土司的私家茶园,普洱茶界的“新贵”冰岛,是普
今日(4月7日),冰岛正山春古茶正式开采!
冰岛开采现场
人间四月,天蓝山青,花香满径,惠风和畅。冰岛古茶园里,古茶树酣梦初醒,茶芽初萌,鲜嫩待采······
原料品控部工作人员同茶农一起采茶
热闹的冰岛古茶园
遒劲挺拔的冰岛古茶树
长满苔藓和寄生植物的古茶树枝干
傣族土司的私家茶园,普洱茶界的“新贵”
冰岛,是普洱茶界最有名的茶山之一,位于云南省临沧市双江县勐库镇北部。
冰岛,在傣语中,叫做“扁岛”或“丙岛”,有两种含义:一是"长青苔的水塘",二是“用竹篱笆做寨门的地方”。从历史来说,勐勐傣族土司统治勐库400 多年,冰岛是傣族土司的专用茶,相当于傣族土司的私家茶园。
位于云南省临沧市双江县勐库镇北部的冰岛村
冰岛村自然风光
勐库茶山以南勐河为界分东、西半山,所产之茶风格各异,冰岛村位于南勐河畔,所产之茶兼具东半山和西半山的特色,可谓集勐库茶区优秀品质于一身。
冰岛行政村下辖的五个自然村,即冰岛、糯伍、坝歪、南迫、地界,五个自然村都有品质上好的古树茶,统称为“冰岛五寨”。
冰岛古茶树上的少数民族采茶姑娘
长势喜人的冰岛古树茶
云南大叶种茶之正宗,勐库大叶种茶之始祖
史载,冰岛是云南省临沧市最早种植茶树的地方。关于冰岛种茶历史的文献记载最早可以追溯到公元1485年,至今已有500余年。勐库许多茶区的茶树都是从冰岛取种、培育而得,冰岛茶可以说是勐库大叶种茶的始祖。
史海勾沉
明成化二十一年(1485),勐库冰岛李三到西双版纳行商,看到那里农民种茶,路过“六大茶山”,拣得部分茶籽带回,到大蚌渡口过筏时被关口检查没收。
傣族土司罕廷法得知后,第二次派李三、岩信、岩庄、散琶、尼泊5人,再次到西双版纳引种。回来时用竹筒作扁担,打通竹节,将茶籽装入竹筒内,带回200多粒茶籽,回到冰岛培育试种成功150多株。
经繁殖发展,清朝至民国初,逐渐扩大到把卡、懂过、公弄、帮改、邦木、邦协、勐库、勐勐等地,其他地区有零星种植。
——摘自《双江县志》
勐库大叶种茶属国家良种,是云南省主要栽培品种之一,被中国茶叶界专家誉为"云南大叶种茶的代表"、"云南大叶种茶的英豪"、"云南大叶种茶的正宗"。
新鲜采摘的冰岛古树茶菁
冰甜雅柔,普洱茶冰甜味之典范
冰岛茶兼具东半山茶香高、甘甜、质厚及西半山气足、韵长的特点,品质更加卓越。冰岛古树茶香气馥郁,冰糖香与茶汤相生相伴,挂杯香持久;入口柔润,冰甜感于舌底鸣泉间柔柔袭来,喉韵清凉持久;耐泡度较高。
冰甜雅柔的冰岛古树茶汤
春风十里,不如一盏春茶,让我们共同期待2022年冰岛的第一口茶汤!