新华社洛杉矶４月２８日电（记者闫亮）美国哈佛大学最近完成的一项实验表明，茶叶产品中所含的［@ ０］，［@ １］和其他高浓度氨基酸可以增加人体免疫细胞的工作功能，增强人体抵抗传染病的能力。 在新版《美国科学院院刊》上发表的报告指出，人体内的“γ-δT细胞”是抵抗病原体，病毒，真菌和寄生虫。哈佛医学院
新华社洛杉矶４月２８日电（记者闫亮）美国哈佛大学最近完成的一项实验表明，茶叶产品中所含的［@ ０］，［@ １］和其他高浓度氨基酸可以增加人体免疫细胞的工作功能，增强人体抵抗传染病的能力。
在新版《美国科学院院刊》上发表的报告指出，人体内的“γ-δT细胞”是抵抗病原体，病毒，真菌和寄生虫。哈佛医学院的杰克（例如Bukovsky博士）在实验中发现，从绿茶，乌龙茶等茶产品中提取的L-茶氨酸可以非常有效地提高这种免疫细胞的工作能力。这个结论首先是由科学家在实验室的细胞实验中发现的，随后被人体实验证实。布科夫斯基说，由于饮茶者的免疫力得到提高，当感染某些细菌而非全部细菌时，有可能避免疾病。
目前，越来越多的美国人开始认识到茶是一种健康的饮料。尽管许多人不了解品茶知识，但许多人知道绿茶具有抗癌作用，并使用茶，尤其是绿茶作为维持健康的保健产品。
