|绿茶分类(蒸青绿茶有哪些)"/>|绿茶分类(蒸青绿茶有哪些)"/> 甚么是蒸青绿茶|绿茶分类 蒸青绿茶以蒸汽达成是我国传统的达成技巧。唐代时传至日本,沿袭至今;而我国则自明代起即改成锅炒达成。 蒸青是行使蒸汽量来毁坏鲜叶中酶活性,造成干茶光彩深绿,茶汤浅绿和茶底青绿的"三绿"的品格
甚么是蒸青绿茶|绿茶分类
蒸青绿茶以蒸汽达成是我国传统的达成技巧。唐代时传至日本,沿袭至今;而我国则自明代起即改成锅炒达成。 蒸青是行使蒸汽量来毁坏鲜叶中酶活性,造成干茶光彩深绿,茶汤浅绿和茶底青绿的"三绿"的品格特性,但香气较闷带青气,涩味也较重,不足锅炒达成绿茶那样鲜爽。 因为对外商业的需求,我国从80年月中期以来,也制造小批蒸青绿茶。 要紧种类有恩施玉露,产于湖北恩施;中国煎茶,产于浙江、福建和安徽三省。甚么是蒸青绿茶绿茶分类