关于广博深湛的茶文明，天下列国都有差别的表明：中国人“以茶待客”、“以茶待酒”，稀饭品茗听戏;日自己品茗考究“茶道”;英国人习气喝下昼茶，称黄昏为“茶时”;美国人平时用茶袋沏茶……不管哪一个国度，从茶的品种、品茗用具，到冲泡的水温、时间，都有请求，尤为是对时间的控制。即日，美国《防备》杂
关于广博深湛的茶文明，天下列国都有差别的表明：中国人“以茶待客”、“以茶待酒”，稀饭品茗听戏;日自己品茗考究“茶道”;英国人习气喝下昼茶，称黄昏为“茶时”;美国人平时用茶袋沏茶……不管哪一个国度，从茶的品种、品茗用具，到冲泡的水温、时间，都有请求，尤为是对时间的控制。
即日，美国《防备》杂志刊文称，钻研发掘，红茶泡得时间越长，越有利康健。美国塔夫斯大学的养分学传授杰弗里·巴伦博格显露，时间长有利于此中有利康健的黄酮类物资充裕消融，非常好泡够5分钟。
国度一级品茶师沈红在接管本报记者采访时说，关于其余品种的茶叶，冲泡时间也有考究，如下就说明几种经常使用茶叶的冲泡技巧。碧螺春芽叶小而细嫩，如冲泡时间适可而止，才气清汤绿叶、口感香醇。如泡得时间过长，不但汤色会变黄，并且鲜活度也大打扣头。冲泡时，先倒开水再放茶叶，泡两三分钟即可。
冲泡龙井茶、黄山毛峰前，先给杯子里倒点开水，把茶叶浸泡一下，闻到淡淡的幽香后，再加水，盖上盖子泡4分钟。泡够这个时间，茶叶口感更好，此中的有利因素也能有用析出。喝的时分，不要等杯里的水全喝完再加水，喝一半时就加满水，如许能够连结浓烈的口感。
普洱茶属于黑茶，普通泡5分钟，香味就出来了，与茶饼比拟，散茶更轻易出味。“越陈越香”被公觉得是普洱茶差别其余茶类的非常大特色。也正因云云，冲泡普洱茶非常紧张的步调是洗茶，即先把茶叶放入杯中，倒入开水，过一会把水倒掉，再倒入开水，盖上杯盖。如许，第二道茶不但滤去了茶叶上的杂质，并且更香醇。
别的，其余因素也会影响茶的结果，好比给红茶里加点柠檬汁，抗氧化剂含量可增长80%。别的，奶茶是用红茶作质料，但红茶配牛奶，大概会拦阻某些养分因素的吸取。
