贫血是癌症患者的常见并发症，不仅会降低全身各个系统的功能，还会影响治疗效果。因此，此类患者在治疗前必须经过一段时间的饮食调理。在此期间，他们不得喝茶，牛奶或大蒜。简而言之，患有贫血的癌症患者应避免这种情况。 不喝茶：茶中的单宁酸易于与低价铁结合形成不溶性鞣酸铁，阻碍铁的吸收和人体铁缺乏 体内血红蛋白
不喝茶：茶中的单宁酸易于与低价铁结合形成不溶性鞣酸铁，阻碍铁的吸收和人体铁缺乏
体内血红蛋白的合成减少，从而加剧贫血症状。
大蒜不能食用：大蒜含有更多的挥发性物质。过量食用会抑制胃液分泌，减少血红蛋白和红细胞，并增加贫血。
不要喝牛奶：牛奶中铁的含量很低，钙和磷的含量很高。体内的铁很容易与牛奶中的钙和磷结合形成不溶性的含铁化合物，这使得体内的铁含量更加不足。
有限脂肪：消耗脂肪，可以抑制人体的造血功能，而过多的脂肪也会影响贫血患者的消化吸收，因此每天摄入的脂肪不应超过70克，一般以50克左右为宜，最好多吃植物油。 / p>
少吃碱性食物：碱性环境不利于铁的吸收，而胃酸的缺乏也会影响食物中铁的游离和转化，因此贫血患者应多吃alkaline面包等碱性食物
p>此外，贫血患者经常同时患有消化系统疾病，并尽可能少食用可消化的食物。这些食物包括花生，核桃，杏仁，韭菜，大蒜苗，洋葱和各种未煮熟的肉。
