浩明茶由江苏省仪征市浩明茶公司和南京大学联合开发，产于西方。扬州古城江北茶区。受独特的区域环境影响，其品质为绿色，平坦而笔直，香气持久，汤清澈明亮，口感清新爽口，叶底嫩滑均匀，并且经久耐用。深受消费者的喜爱。 1990年被指定为第十一届亚运会主要赛场专用茶。2000年被授予南京中国国际茶博会银
浩明茶由江苏省仪征市浩明茶公司和南京大学联合开发，产于西方。扬州古城江北茶区。受独特的区域环境影响，其品质为绿色，平坦而笔直，香气持久，汤清澈明亮，口感清新爽口，叶底嫩滑均匀，并且经久耐用。深受消费者的喜爱。 1990年被指定为第十一届亚运会主要赛场专用茶。2000年被授予南京中国国际茶博会银牌，并于2000年被授予第九届“鲁豫杯”名茶。 2001年江苏省。中国茶叶协会第四届“中国茶杯”特色茶大赛一等奖和一等奖。采摘过程如下：
1.鲜叶采摘时间为清明至古玉。采摘标准是单芽或一芽一叶。不要采摘病芽，紫色芽和损坏的芽。
2栽植的鲜叶及时散布在阴凉通风处，自然失水，厚度一般不超过3cm，每2〜3h翻转一次。当新鲜叶子的水分含量约为65％时，可以支付。
3.杀死使用滚子杀死机进行杀死。当滚筒的入口温度达到140°C，出口温度达到120°C时，叶子就被扔了进去。杀死需要均匀地杀死。为了杀死绿色的叶子，外观会失去光泽，手柔软而不粘腻，气味温和。
4带状精选42多功能名茶机。具体操作是：启动机器后，将水箱温度升至90℃，放入06kg杀死绿叶，3min后加轻压棒，约2min后启动，继续煎炸，直至茶水煮熟为止。不粘手。
5在干燥机上先进行高温高温干燥，然后快速干燥。温度控制在100〜110℃，干燥至70％至80％时，将其冷却。
6在多功能机中进行塑形，打开慢速齿轮，温度控制在70〜80℃之间，持续8〜10min，其间压力为2〜3min。
7定型成型后，将茶叶冷却，然后放在干燥机上，将温度控制在90〜100℃，烘烤至90％干燥，然后在机器上冷却。
8在多功能机中进行油炸和油炸，并打开最慢的齿轮。锅温为70〜80C时，将异型叶放入锅中，炸3〜5min，适当加轻压约1min，使茶汁光滑，笔直而不破裂，出现茶味时放凉下。
9.对包装进行分类，然后将产品过筛到薄膜的末端，然后在分级包装后将其出售。
