我国的茶叶卫生管理方法，本文共分为十篇，介绍我国的茶叶卫生管理方法！第一条为实施《中华人民共和国食品卫生法（试行）》和加强茶叶卫生监督管理制定了这些措施。 第2条此方法的管理范围是指绿茶，红茶，压榨茶以及其他类型的羊毛茶和成品茶。其他茶参考此方法。 第三个茶叶加工厂（场）应远离污染源，并且必须具
我国的茶叶卫生管理方法，本文共分为十篇，介绍我国的茶叶卫生管理方法！第一条为实施《中华人民共和国食品卫生法（试行）》和加强茶叶卫生监督管理制定了这些措施。
第2条此方法的管理范围是指绿茶，红茶，压榨茶以及其他类型的羊毛茶和成品茶。其他茶参考此方法。
第三个茶叶加工厂（场）应远离污染源，并且必须具有防尘和防烟设施。散布和堆叠茶叶的地面应进行水泥处理并保持清洁，不得混入泥浆，沙子和石灰等异物。茶叶加工设备应符合卫生要求，在改善，维护和保养方面要做好工作。清洁机械，严格防止机油滴落和其他有害物质污染。
第四条购买鲜叶和毛茶应严格执行验收标准，不得掺假，不含茶的物质，臭，发霉或变质的茶，受污染的农药或其他物质。被购买。不符合卫生要求的茶叶。堆放场所应通风，干燥，清洁，不得与化肥，农药或其他杂物一起存放。
第五条茶叶的运输工具必须清洁，无毒，无味，并且不得与其他有毒，有臭味的物品一起运输。运输过程中要注意雨水，湿气和污染。
第六种茶在储藏和销售过程中应注意水分，霉菌和污染。不符合卫生要求的茶可能不会出售。茶包装材料必须符合卫生要求。
第七种茶应符合相应的卫生标准。生产加工部门要积极建立和完善产品检验机构，加强卫生检查，逐步开展有毒有害物质检查，确保产品合格后交付。
第八条食品卫生监督机构应当加强生产经营单位的定期卫生监督，根据需要免费抽样检查，并提供正式收据。
违反第九条的规定，应根据《中华人民共和国食品卫生法（审判）》的有关规定追究法律责任。
第10条卫生部负责解释这些措施，2011年！
