抹茶在我国已有至少1,700年的历史。不同之处在于“后古茶”和“现代抹茶”在不同的历史时期被赋予了不同的名称和含义。早在南宋春熙时期，古老的端茶流行就传入日本，其结果是“ 日本茶道”。自明末以来，流行茶的末日不再流行，取而代之的是代替叶茶，冲煮汤，丢弃茶渣。古代茶的终结已经有400多年的历史了。
抹茶在我国已有至少1,700年的历史。不同之处在于“后古茶”和“现代抹茶”在不同的历史时期被赋予了不同的名称和含义。早在南宋春熙时期，古老的端茶流行就传入日本，其结果是“ 日本茶道”。自明末以来，流行茶的末日不再流行，取而代之的是代替叶茶，冲煮汤，丢弃茶渣。古代茶的终结已经有400多年的历史了。
Matcha是一种天然蒸制绿色绿茶食用超细粉，以优质新鲜叶子为原料，并通过特定的工艺精制而成，具有出色的颜色，香气和口感。通过实现无公害的茶园和新的无性系克隆，利用高新技术，结合传统技术和超细粉的深加工，实现抹茶的独创性，原始风味和原始性的“三原”颜色，高叶绿素，高蛋白和高氨基酸“三高”以及人体必需的数十种微量元素。抹茶引入了“吃茶”这一新概念，比绿茶高。它像咖啡粉一样溶于水。现在已广泛用于速冻食品，乳制品，豆制品，冷食品，饮料，功能性食品，化妆品和其他行业，例如抹茶冰淇淋，抹茶酸奶，抹茶月饼，抹茶巧克力，抹茶蛋糕，抹茶茶饮料，抹茶锭剂，抹茶胶囊，抹茶面膜等。
产品印象：绿色，香气柔和，绿色高雅，汤色持久，醇厚，超细粉末，均匀度，粒径（中值）为3μm。
特点：抹茶可以在开水和冷开水后直接冲泡，并且可以根据需要向其中添加牛奶，糖，冰等，有点像“茶咖啡”。产品特点：营养和卫生，易于使用，并且解渴。
主要成分：茶多酚，咖啡因，游离氨基酸，叶绿素，蛋白质，芳香族物质，纤维素，维生素C，A，B1，B2，B3，B5，B6，E，K，H等，微量元素钾，钙，镁，铁，钠，锌，硒，氟等三十多种。
主要功能：它具有23种功能：止渴，减少体内热量，排毒，减轻疲劳，清醒酒醉，戒烟，消除食物和油腻，减肥和健美，利尿通便，胃和腹泻，清洁牙齿，预防龋齿，清洁眼睛和肝脏，清洁水质，清除毒物，杀菌和消炎，抑制细菌，降低血压，降低血脂，降低血糖，预防癌症，防止辐射，防止衰老，预防心脏病，改善白细胞。
中国抹茶引入了“吃茶”的新概念，并告诉人们“健康始于喝茶”的概念。抹茶是“饮茶”与“吃茶”的统一，开辟了茶的应用新纪元，广泛应用于速冻食品，乳制品，豆制品，冷食品，饮料，功能性食品，自然，营养和健康创造的抹茶“绿色海洋”比传统可乐的“红色海洋”和百事可乐的“蓝色海洋”更具吸引力。抹茶的自然，健康和美丽的概念正变得越来越流行。人们的内心越深，传统的茶产业就越蓬勃发展，并成为中国民族传统文化中一颗璀璨的明珠。
