白琳功夫红茶发轫于福鼎白琳，功夫红茶建造身手传承至今有250多年的经历。据清乾隆己卯年（1759）任福宁知府李拔编撰《福宁府志》载：“茶，郡、治俱有，佳者福鼎白琳”。可见，起码清乾隆期间，白琳就以产茶而著称，并受到处所要紧官员的眷注而载入史乘。福鼎早在唐朝就有纪录种茶的史料，唐朝陆羽《茶经》纪
白琳功夫红茶发轫于福鼎白琳，功夫红茶建造身手传承至今有250多年的经历。据清乾隆己卯年（1759）任福宁知府李拔编撰《福宁府志》载：“茶，郡、治俱有，佳者福鼎白琳”。可见，起码清乾隆期间，白琳就以产茶而著称，并受到处所要紧官员的眷注而载入史乘。福鼎早在唐朝就有纪录种茶的史料，唐朝陆羽《茶经》纪录：“永嘉东三百里有白茶山。”据验证，这里所称白茶山即指福鼎为白茶产地，要紧漫衍在白琳、拍板、磻溪、巽城、店下和桐山等地。此中白琳、磻溪和拍板是福鼎境内三大茶叶主产区，自清代以来，以福鼎大白茶、福鼎大毫茶等为质料，产制红茶，取名“白琳功夫”，名声大噪，销往东南亚及西欧列国。
白琳功夫主产地白琳镇位于福鼎市中部，大陆与拍板、磻溪、店下、秦屿，以及柘荣县乍洋等乡镇相邻，水路要紧通八尺门内海。白琳怪异的地舆前提和人文状态，揭发了功夫红茶的经历布景。白琳生产功夫红茶光辉景状，在朱挺光师傅（1917—2004）所撰《白琳后岐商港远景在望》一文有细致致的刻画。茶叶是白琳特产，每值新春，必有来自泉州、厦门的客商，称为“南帮”，和来自广州、香港的客商，称为“广帮”，他们到达白琳，和本地茶商一起设馆制茶。其时正式茶室包含客商多达二十四家。内陆茶商“双春隆”、“恒和春”、“合义利”等著名表里
白琳功夫经由发轫郁勃、由盛转衰、由衰转盛和郁勃凋零等四个期间。清代至民国以前为发轫郁勃期。据关联材料纪录，清光绪年间，福鼎出境红茶2万箱，每箱50市斤，销往上海等地。民国初期，茶业由盛转衰，年产值不到百万元。民国中期至自由前是由衰转盛期间，福鼎功夫茶主产区白琳、拍板等地茶业非常茂盛，茶商商业繁华，茶栈茶室林立。茶商向洋行或大茶行承包佳构功夫茶在指定口岸、船埠交货，再由洋行、茶行外售港澳及泰西列国。在白琳内陆，曾经发现很多血本丰富的茶室，脱节外埠茶行、洋行的掌握，将功夫红茶水运至营口，转运满乡镇销往苏联。自由后至六七十年月是功夫红茶郁勃凋零期。五十年月末，国外局势产生变更，国外对红茶需要降落。七十年月初，红茶改制。
