6月22日，记者从梧州市科技局获悉，日前，梧州市组织申报的两项广西六堡茶科技重大专项获自治区科技厅立项支持。据了解，新近立项的两个项目分别为“六堡茶微生物发酵关键技术及高端产品开发研究”及“广西六堡茶茶园绿色生态智慧管控关键技术研究与示范”。前者，有利于我市进一步研究影响六堡茶风味的发酵菌与发酵工艺
6月22日，记者从梧州市科技局获悉，日前，梧州市组织申报的两项广西六堡茶科技重大专项获自治区科技厅立项支持。
据了解，新近立项的两个项目分别为“六堡茶微生物发酵关键技术及高端产品开发研究”及“广西六堡茶茶园绿色生态智慧管控关键技术研究与示范”。前者，有利于我市进一步研究影响六堡茶风味的发酵菌与发酵工艺等关键共性技术问题，找出六堡茶区别于其他黑茶的特异风味的物质基础。后者，研究团队将不断通过开展茶园的智慧与精准栽培、茶叶绿色生产模式等先进栽培技术研究，集成创新茶园生态高效生产管理技术体系。
这是梧州市以科技服务乡村振兴为抓手，不断提升科技支撑六堡茶产业高质量发展能力的生动例子。为了抓好六堡茶产业技术攻关，我市坚持以产学研用联合攻关方式，对六堡茶品种、栽培、发酵机理等产业链各环节的共性关键技术进行攻关与产业化应用示范，不断推进广西科技重大专项“广西六堡茶‘八新双增’关键技术研究与产业化示范”项目实施。在适制六堡茶品种选育方面，至今累计筛选6个试制品系，申请植物新品种权2个，建立六堡茶种苗繁育基地5个。
六堡茶产业强起来要靠创新，创新要靠人才。今年以来，我市组织100名以上的广西乡村科技特派员以“一对一”“多对一”或“团队式”服务全市规模在20亩以上的茶园。1至5月，科技特派员累计服务茶园95个，举办关于茶园开垦、茶苗选育、茶树栽培、病虫害防治等技术培训班31期，培训农业企业、合作社、种植大户、村干、第一书记和普通农户849人。（记者 吴小华 通讯员 严正东 邱实）
