白毫银针,在白茶中可谓之“王者”,其产量珍稀,费用高,成为老茶友珍藏的必备选定。如果陈年的白毫银针,有着“价同金埒”的职位。如许一款看似娇小的白毫银针,是如一步步成为白茶中的王者,睥睨群茶的呢?这是和白毫银针口感与特色分不开的! 白毫银针的口感白毫银针的口感,可用:清、鲜、淳、爽总结。清,即清晰
白毫银针,在白茶中可谓之“王者”,其产量珍稀,费用高,成为老茶友珍藏的必备选定。如果陈年的白毫银针,有着“价同金埒”的职位。如许一款看似娇小的白毫银针,是如一步步成为白茶中的王者,睥睨群茶的呢?这是和白毫银针口感与特色分不开的!
白毫银针的口感
白毫银针的口感,可用:清、鲜、淳、爽总结。
清,即清晰、清透、清冽、清新,白毫银针喝在嘴里, 会感受它是清晰的、清新的,不会给舌头带来累赘感,也不会以为黏腻。咽下后,口腔开朗。
鲜,鲜香,鲜爽,鲜甜。白毫银针茶汤里的“鲜”,来自于氨基酸以及茶多酚、咖啡碱的络合物。
淳,淳和,质朴,含一口茶汤在嘴里,用舌头轻轻推进茶汤,茶汤给人的感受是淳的,有必然的厚度。
爽,爽滑、爽口,喝完白毫银针,茶汤是爽口的,爽滑的。这种鲜爽的口感,分外适用火热的炎天喝,喝完后,通体舒坦。
白毫银针的特色1、白毫银针芽头肥胖,遍披白毫,伸直如针,色白似银。福鼎所产茶芽茸毛厚,色白富光芒,汤色浅杏黄,味清鲜爽口。政和所产,汤味醇厚,香气清芬。
2、"白毫银针"是白茶中的珍品,有退热、降火解毒之成果。其形、色、质、趣是名茶中独一无二的,品味泡饮,别有一番风韵。
3、品选银针,寸许芽心,银光闪灼;冲泡杯中,条条直立。
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