水仙茶，属于乌龙茶类，为半发酵茶，是福建茶农创制的名茶;肉桂茶，别名”玉桂”，是武夷岩茶中闻名花样种类之一，属于乌龙茶类，两者都短长常好的茶叶，那肉桂茶和水仙茶哪一个好朋友们晓得吗?不晓得的话底下咱们就一路来打听一下吧! 肉桂茶和水仙茶的差别1、干茶肉桂属于灌木，条索会相对紧细。而同肉桂比拟，水
水仙茶，属于乌龙茶类，为半发酵茶，是福建茶农创制的名茶;肉桂茶，别名”玉桂”，是武夷岩茶中闻名花样种类之一，属于乌龙茶类，两者都短长常好的茶叶，那肉桂茶和水仙茶哪一个好朋友们晓得吗?不晓得的话底下咱们就一路来打听一下吧!
肉桂茶和水仙茶的差别1、干茶
肉桂属于灌木，条索会相对紧细。而同肉桂比拟，水仙属于乔木，枝叶相对粗壮，干茶条索粗壮，并且叶片先后卷曲，叶主脉粗且宽。
2、香气
固然肉桂主香，水仙重水，可仍旧有水仙能做出高香，但有一个值得参考的根据是：基于茶树种类的种类特征，肉桂除了桂皮香每每因此花果香为主。水仙要紧有花香，细幽的花香为主。如果你喝到的茶香气上阐扬为花果香、果香的大无数是肉桂，而香气没辣么彰着的无数是水仙。
3、茶沫
水仙、肉桂的茶皂素含量相差大，冲水后发生的泡沫大小，数目和永远度都是不同样的。从制茶先生，老茶人的履历之谈中发掘：肉桂的泡沫个头微细，数目多，永远性长。而水仙的泡沫个头较大，数目较少，轻易落空。
4、味道
有些水仙大概肉桂会出现出两种极其，要么是肉桂霸气到要命，要么是水仙甘醇到心底。而用咀嚼味道去分辩的话，诀要统统不是去品茗汤里毕竟桂皮味或是兰花底，而应当是去感觉茶汤给口腔的刺激感够不敷猛烈。
5、叶底
肉桂的叶底叶片相对小，呈卵形，叶缘齿密而尖。水仙和肉桂比拟之下，叶底显得粗壮、肥硕、叶质厚，叶缘齿钝而蓬松。
水仙茶和肉桂茶茶汤比拟水仙茶冲泡后的阐扬
干茶条索肥胖紧结匀整，光彩乌褐润，细闻干茶带有淡淡木质幽香。
提壶高冲，鲜锐花香刹时填塞开来，一阵和风轻拂面，携来全体香。再闻盖香，木质香如果隐如果现，茶汤橙黄，进口醇爽，回甘带木质味。
第二冲，茶汤越加醇厚，水中花香文雅，木质香彰着，口腔整体感觉绵柔丰富。
茶叶再一次没入水中，第三次出汤，花香上扬而木质香沉于水中，茶汤进口温润如玉，回甘略点丝丝凉意，再闻杯底，花香挂杯永远。
第四冲，茶汤橙黄透亮，汤水丰满滑口，停顿口中的回味变更莫测，方才想测度当下的回味，忽又复活一种感觉，似乎舌上黄莺低语，唱着升沉有致的山歌。
肉桂茶冲泡后的阐扬
外形紧卷重实，因为包装缘故导致较多的小碎叶，整体条索尚完备。
第一冲，杯盖开始向朋友们展示了让人愉快的淡淡焙火香和桂皮香，汤色橙黄尚亮，味道醇爽略显涩。
接着第二冲，桂皮香霸气地展示肉桂的实质，茶汤进口，桂皮香一阵阵飘进鼻腔，水初静，人未必，水中暗香撩民气。
第三冲，香气渐趋安稳，茶汤丰富显骨感，岩韵尚显。
第四冲，茶汤进口的时分，将留意力密集在感觉喉底的回甘上，回甘快，但也略显急促，有种霸气多余、但潜力略显不及的意味，尚未来得及好好咀嚼，便已成为影象中的余味。
综上所得，肉桂茶和水仙茶都属于武夷岩茶中的佳构，都是品格分外高的茶叶，且都因此香味浓烈著称，因此要问两者哪一种相对好的话，小编发起朋友们能够凭据详细的现实环境来看!
