梨山茶属于乌龙茶,茶性平易,梨山茶区地处台湾省台中市宁静区,出名的翠峦、华岗、福寿山、武陵、佳阳、红香、庐山、新佳阳、天府农场都属于梨山茶系,梨山茶的特色为芽叶松软,香气清雅,茶汤蜜绿显黄,滋味甘醇,滑软且耐泡。 梨山茶叶图片 梨山茶区海拔在1600至2600公尺,是台湾平衡海拔非常高的茶区,生产
梨山茶属于乌龙茶,茶性平易,梨山茶区地处台湾省台中市宁静区,出名的翠峦、华岗、福寿山、武陵、佳阳、红香、庐山、新佳阳、天府农场都属于梨山茶系,梨山茶的特色为芽叶松软,香气清雅,茶汤蜜绿显黄,滋味甘醇,滑软且耐泡。
梨山茶区海拔在1600至2600公尺,是台湾平衡海拔非常高的茶区,生产的梨山茶在高山茶中具备目标职位。
一年才采收两到三次故而叶面大而肥厚,其茶水长而松软,回甘潜力强。同时因长年云雾包围,温度严寒又冬季下雪之故,发展期长,培养茶叶叶肉肥厚特色。
其口味甘醇,冷矿味分外重,滋味带有生果香,地利人和的色,香,味甘特色。
梨山茶的特色1、香气清雅
清雅,是台湾梨山茶的标记之一,它的香气文雅而又诱人。
初闻干茶是青草香和鲜香,热水冲泡后,香味跟着水汽发放出来,但不浓郁。阵阵袭人的香气中有少许花香、有一丝果香,久久缭绕在茶楼,如细水长流。
就像一名素颜佳人,虽不足浓艳佳人来得惊艳,但秀丽耐看,不世俗的气质让人轻松心境,这恰是梨山乌龙的分外之处。
2、滋味甜蜜
梨山除了莳植茶叶外,还盛产高山蔬果。茶园周边果树环抱,根根相连,昼夜吸取着自然的生果气味。因此梨山茶不管在干茶还是汤色都带有分外的梨香、桃香等果香,这也是梨山乌龙茶的一大特色。
品饮的时分,一口入喉,精密的甜梨香和蜜桃香往上颚处走,半分钟后回甘生津,味觉生动的人乃至还能品出其余淡淡的热带生果香来,甜润感永远,滋味甚是富厚。
3、回味无穷
梨山茶在高冷情况下造成的一股清凉气质,使得它的香与甜开释迟钝,也非常耐冲泡,普通来说,冲泡到七八泡,仍然茶味彰着,不见水味,久浸苦楚味也非常轻。
梨山茶是能慢品慢饮的好茶,细细闻逐步饮,会让你想起往昔美妙,让你心头一跳,不可以等闲忘记。如同初恋般纯情的滋味,惟有梨山茶才有。