家喻户晓，普洱茶属于发酵茶中一种发酵的水平非常高的茶叶，口感非常的柔顺，香味非常的彰着;而铁观音茶也是一种香味非常浓烈的茶叶，朋友们晓得普洱茶和铁观音哪一个口感好吗?不晓得的话底下咱们就来打听一下吧! 普洱茶的口感1、鼻翼之香，热茶汤靠近鼻子能够闻到兴奋地陈香;2、口唇之香，初进口马上感应味道
家喻户晓，普洱茶属于发酵茶中一种发酵的水平非常高的茶叶，口感非常的柔顺，香味非常的彰着;而铁观音茶也是一种香味非常浓烈的茶叶，朋友们晓得普洱茶和铁观音哪一个口感好吗?不晓得的话底下咱们就来打听一下吧!
普洱茶的口感1、鼻翼之香，热茶汤靠近鼻子能够闻到兴奋地陈香;
2、口唇之香，初进口马上感应味道香馥;
3、舌颊之香，茶汤滚过舌面留下甜香不退;
4、咽喉之香，茶汤流淌入食管，喉头翻上来的热且浓的芳醇，称为喉韵，有的是陈香、荷香，有的是樟香、枣香等。
5、有厚度，即彷佛喝的不是茶水，而是稠密油腻的茶汤，就犹如家里炒菜后做一个汤，往锅里放少许淀粉，出来的汤即是稠密的。
铁观音茶的口感
1、(清)幽香型
幽香型的铁观音，是轻细发酵茶，幽香型铁观音的口感短长常好的，它考究“清汤绿水”，清汤、鲜度和“青酸”“歪酸”都是其幽香的代表，若你稀饭喝口感平淡一点的，那无妨尝尝如许的。
2、(酸)鲜香型
鲜香型的铁观音也是属于轻发酵茶，而相对于幽香型铁观音来说，鲜香型铁观音会更夸大其美味，“鲜酸”和“拖酸”都是鲜香型茶叶的代表，这种茶在环境趋势非常难买到。
3、(韵)韵香型
韵脚香型铁观音会有一种怪异的味道，它是处于幽香和浓香之间的一种茶叶，不但口感纯洁还非常耐冲泡。
4、(浓)浓香型
浓香型的铁观音是属于古代的半发酵茶，非常适用少许资治通鉴深的茶友饮用，它的口感相对重，茶叶的成色也不会非常好，固然口感重，但它却短长常为纯洁的，浓香型茶水出现出深金黄色，喝起来非常醇厚。
5、(陈)炭焙型
这种炭焙型铁观音在古代半发酵茶以后再用森炭进烘焙5到12个小时，这种茶口感更好，古代又正味，并且口感极为顺滑，另有自然的火香味，口感超分外。
普洱茶与铁观音茶的差别
1、建造工艺差别
(1)、铁观音建造工艺
采摘——凉青——做青——炒青——簸拣。摇青与摊置相间举行，合称做青。做青技术性高，天真性强，是决意毛茶品格好坏的环节。
(2)、普洱茶建造工艺
普洱茶有其怪异的加工工序，普通都要经由达成、揉捻、干涸、渥堆等几道工序。鲜采的茶叶，经达成、揉捻、干涸以后，成为普洱毛青。这时的毛青，风韵浓峻、锐烈而欠章理。
2、发酵水平的差别
铁观音属于乌龙茶类，亦是半发酵茶，喝此类茶健体暖身，合适身材虚寒之人群。普洱过去属黑茶，现单指普洱茶类，是后发酵茶，但其茶性柔顺，相对合适肠胃不适之人群。
3、成果的差别
铁观音是乌龙茶的代表，不但香高味醇，是自然适口佳饮，并且摄生保健功效在茶叶中也属佼佼者。普洱，云南特产，具备越陈越香的怪异品格，味道醇厚回甘，具备怪异的陈香味儿，有“美容茶”“减肥茶”之荣誉。
综上所诉，铁观音茶与普洱茶都是口感非常好的茶叶，固然的，两者也存在非常多的差别，因此朋友们能够凭据本人的需求选定适用本人的茶叶!
