铁观音是福建省南平市安溪县的特产，铁观音属于半发酵的乌龙茶，亦称青茶，茶性平易，铁观音茶分为幽香、浓香、陈香三种香型。 其干茶呈半球形呈螺旋状，身骨重，光彩砂绿，叶表带白霜，汤色金黄、冶艳似琥珀，含自然馥郁的兰花香，饮用后口感醇厚甘鲜，俗称音韵。 铁观音茶的特色1、幽香型铁观音幽香型口感相对平淡
铁观音是福建省南平市安溪县的特产，铁观音属于半发酵的乌龙茶，亦称青茶，茶性平易，铁观音茶分为幽香、浓香、陈香三种香型。
其干茶呈半球形呈螺旋状，身骨重，光彩砂绿，叶表带白霜，汤色金黄、冶艳似琥珀，含自然馥郁的兰花香，饮用后口感醇厚甘鲜，俗称音韵。
铁观音茶的特色1、幽香型铁观音
幽香型口感相对平淡、舌尖略带微甜，方向当代工艺制法，当前在环境趋势上的占据量至多。幽香型铁观音色彩青翠，汤水清晰，香气馥郁，花香彰着，口味醇正。
因为新茶性寒，不行过量饮用，不然会有必然水平的伤胃、失眠。
2、浓香型铁观音
浓香型口味醇厚、香气高长、相对重回甘，是古代工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产物。
浓香型铁观音具备“香、浓、醇、甘”等特色，光彩乌亮，汤色金黄，香气纯洁、味道厚重，相对幽香型而言，浓香型铁观音性温，有止渴生津、健脾暖胃等成果。
3、陈香型铁观音
陈香型又称老茶或熟茶，由浓香型或幽香型铁观音经长时间积储，并频频再加工而成，亦属半发酵茶叶。
陈香型铁观音具备“厚、醇、润、软”等特色，阐扬为光彩黝黑，汤水浓烈，绵甜甘醇，沉香凝韵。
其特质和口味靠近普洱茶及红茶、黑茶，且有惨重的经历与文明积淀。
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