|白茶鉴赏(白茶的品鉴)"/> 白茶品鉴技巧|白茶观赏 品赏白茶,要紧有四个内容: (1)观色:白茶鲜叶越嫩、越丰满,白化水平越强,制成的干茶越显金黄,品格越高,越显高贵。 (2)闻香:嫩香是大叶白茶的特点之一,不管是干茶或是冲泡后的茶汤,嫩香越浓,越永远,品格越高。 (3)赏奇:
白茶品鉴技巧|白茶观赏
品赏白茶,要紧有四个内容: (1)观色:白茶鲜叶越嫩、越丰满,白化水平越强,制成的干茶越显金黄,品格越高,越显高贵。 (2)闻香:嫩香是大叶白茶的特点之一,不管是干茶或是冲泡后的茶汤,嫩香越浓,越永远,品格越高。 (3)赏奇:用95℃摆布开水冲泡,切勿加盖,至三分钟后,观白茶舒张,复原呈玉白色,叶片莹薄通明,叶脉青翠色,叶底完备匀称、成朵,似片片翡翠起舞,颗颗白玉卧底,汤色嫩绿亮堂,此时,白茶的怪异性状到达至纯至美。 (4)批评:待茶汤凉至可进口时,细细咀嚼,味道鲜爽,甘味生津,唇齿留香,进来非常高地步。 此间有三个环节: (1)温润泡后闻毫香; (2)浸泡后观杯里茶形; (3)饮后感觉喉部的蜜韵(体味到白茶专有“毫香蜜韵”)。白茶品鉴技巧