现现在，大片面爱品茗的老茶客都邑有一套本人心仪的盖碗茶具，可见盖碗茶具使用的遍及性。辣么疑问来了，盖碗茶具适用冲泡哪些茶类呢?实在，盖碗适用泡任何茶类，于是盖碗也被茶界人士称为“全能茶具”。只但是，盖碗虽说适用冲泡任何茶类，但对于有些茶叶来说并非非常佳选项，接下来，将以120ml大小的盖碗为例，与茶
现现在，大片面爱品茗的老茶客都邑有一套本人心仪的盖碗茶具，可见盖碗茶具使用的遍及性。辣么疑问来了，盖碗茶具适用冲泡哪些茶类呢?实在，盖碗适用泡任何茶类，于是盖碗也被茶界人士称为“全能茶具”。只但是，盖碗虽说适用冲泡任何茶类，但对于有些茶叶来说并非非常佳选项，接下来，将以120ml大小的盖碗为例，与茶友们共享下盖碗冲泡六大茶类时的冲泡心得：
盖碗沏茶的精确技巧一、红茶
盖碗可用于冲泡正山小种、金骏眉、滇红、祁红等等红茶类，分外是应用白瓷盖碗冲泡红茶时，更便于调查茶汤光彩、以及掌握茶汤浓度等，盖碗冲泡红茶时可应用画圈灌水法，也即是沿着盖碗碗壁用画圆圈式的技巧灌水，冲沏茶叶用量掌握在5~6克即可。别的，冲泡红茶时，很多茶友以为温度不宜太高，差未几90°即可，但现实上高品格红茶，也还是能够应用滚水冲泡。
两绿茶
现实上，绿茶更适用应用通明玻璃杯冲泡，西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖等莫不如是;但应用盖碗泡绿茶，也未为不行，冲泡时可将开水对着茶叶沿顺时针或逆时针呈螺旋状冲泡，让茶叶充裕翻腾，口感加倍富厚。应用盖碗冲泡的绿茶，普通像成都盖碗茶那样单人手持盖碗干脆品饮居多，也可经历公正杯分杯给多品德饮。
三、乌龙茶
盖碗是相对适用冲泡乌龙茶的，如：铁观音、武夷岩茶、凤凰单丛等皆可。冲泡时，可用画圈或定点灌水，定点灌水时非常好在盖碗杯壁沿一点连接灌水即可，冲沏茶叶用量掌握在8克摆布即可。
四、黑茶
说着实的，黑茶如普洱茶、安化黑茶、六堡茶等浓度都相对高，适用应用腹大的茶壶冲泡，但是应用盖碗冲泡亦可。盖碗冲泡黑茶时，可应用画圈灌水法，但是因为黑茶建造方法分外，于是洗茶时非常好洗2次，以便去除种种杂质。
五、白茶
白茶是相对适用应用盖碗来冲泡的，非常好是应用白瓷盖碗来冲泡，白瓷盖碗不吸香、不吸味的特质，能非常大水平地保存白茶的香气与味道。冲泡白毫银针及白牡丹时，可应用画圈灌水法;冲泡贡眉及寿眉时，可应用螺旋式灌水法，冲泡用茶量掌握在5克摆布即可，如许泡出的白茶口感更好。固然，对于老白茶，在盖碗冲泡以后，还能够壶举行煮饮。
六、黄茶
黄茶中相对出名的君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽等，都相对细嫩，不宜应用滚水冲泡，像君山银针应用70°摆布的水温冲泡即可。黄茶遍及应用通明玻璃杯冲泡，但应用盖碗冲泡亦可，冲泡时可像绿茶同样将水冲在茶叶上沿顺时针或逆时针呈螺旋式冲泡，让茶叶充裕浸润，使得口感加倍甘醇鲜爽。
以上就是对于应用盖碗冲泡六大茶类的简略说明，也迎接茶友们留言交换心得。综上所述，以为应用盖碗泡红茶、乌龙茶或白茶，茶香及味道非常佳。
