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钱塘龙井和西湖龙井的区别(浙江龙井和钱塘龙井的区别)

茶叶知识

西湖龙井、钱塘龙井从外形上非常难区分,因为,自己都是龙井茶,只是产地差别,划分龙井茶分四个步调:色、香、味、形,因此,光看外形是非常难差别的,好的龙井茶只产于杭州西湖区,其余地区的龙井茶口感上和西湖区产的龙井茶会差非常多。咱们聊打听一下钱塘龙井和西湖龙井的差别吧!    钱塘龙井和西湖龙井的差别差别

 

钱塘龙井和西湖龙井的区别(浙江龙井和钱塘龙井的区别)

 

西湖龙井、钱塘龙井从外形上非常难区分,因为,自己都是龙井茶,只是产地差别,划分龙井茶分四个步调:色、香、味、形,因此,光看外形是非常难差别的,好的龙井茶只产于杭州西湖区,其余地区的龙井茶口感上和西湖区产的龙井茶会差非常多。咱们聊打听一下钱塘龙井和西湖龙井的差别吧!

钱塘龙井和西湖龙井的差别

差别一:产区差别

西湖龙井,即为在杭州市西湖区产区局限内所产的龙井茶,西湖区里面还能分为焦点产区(狮龙云虎梅)和非焦点产区(龙坞、留劣等)。钱塘龙井,其产区为杭州西湖区局限外表、但又是在杭州地区内,如杭州萧山、余杭、富阳、桐庐、建德、淳安等县市地区。浙江龙井,其产区为杭州地区外、但还在浙江局限内,如温州,金华、绍兴、丽水等地。

差别两外形差别

固然西湖龙井与钱塘龙井都是扁形茶,但是西湖龙井出现糙米色、绿中带黄,条形较为粗豪;而浙江龙井的色彩青翠,且条索规整匀齐。

差别三:香气差别

钱塘龙井的香气初闻彰着,但细闻之下会略带有青草香气,后续渐淡;而西湖龙井的香气初闻并没有钱塘龙井的香气高,但其香气加倍馥郁,即便冲泡屡次后,香气仍然安稳永远。总而言之,西湖龙井的香气比钱塘龙井茶加倍浓烈、文雅、永远。

差别四:口感差别

品饮钱塘龙井时,收敛感相对彰着;而西湖龙井茶口感微甘、生津,也更鲜爽些。

以上就是西湖龙井与钱塘龙井相对彰着的差别。但因为当今西湖产区外的龙井茶也都接纳跟西湖龙井同样的采制技巧及建造工艺,乃至干脆请西湖产区的制茶先生到别的产地里干脆建造,使得钱塘龙井或浙江龙井茶在外形和光彩上,险些能够做到与西湖龙井茶同等,在表面上是非常难辨认;至于香气和口感的鉴别,关于大片面非职业的茶友而言,区分难度也相对大。

关于时常在网上采购西湖龙井的茶友而言,稍不留心,也非常轻易被骗。但是,只有稍加比拟,便校验出该商品是否为西湖龙井茶;在此,采购西湖龙井茶时能够看商品题目、看商品产地。前方曾经说明过西湖龙井、钱塘龙井的产地区别,于是在网上采购西湖龙井茶时,只有是正轨的商家,普通都邑在商品包装上写上确凿产地消息,这时,咱们便凭据产地消息来校验买的毕竟甚么龙井茶!

 

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