蒙顶茶是甚么茶?蒙顶茶是中国古代绿茶,产于四川省雅安市名山区蒙顶山。产地整年平衡气温14.5℃,年降水量2000~2200毫米,常小雨蒙蒙、烟霞满山。这种生态情况,能减轻太阳光直射,使散射光增加,有益于茶叶中合氮物资的造成。其外汤色碧清微黄,清晰亮堂,滋味鲜爽,浓烈回甜。 蒙顶茶知名的种类蒙顶甘露蒙
蒙顶茶是甚么茶?蒙顶茶是中国古代绿茶,产于四川省雅安市名山区蒙顶山。产地整年平衡气温14.5℃,年降水量2000~2200毫米,常小雨蒙蒙、烟霞满山。这种生态情况,能减轻太阳光直射,使散射光增加,有益于茶叶中合氮物资的造成。其外汤色碧清微黄,清晰亮堂,滋味鲜爽,浓烈回甜。
蒙顶茶知名的种类
蒙顶甘露是中国顶级绿茶、卷曲型绿茶的代表,茶性卷曲细微,光彩绿润,香气馥郁高爽,滋味甘醇。茶汤黄中透绿,清晰亮堂,叶底匀整,沏第二遍时茶香愈发鲜醇,饮后让人齿颊留香。
蒙顶黄芽
蒙顶黄芽属于绿茶,以前蒙顶茶以黄芽为主,比年来要紧产甘露,但黄芽仍有制造。特级的蒙顶黄芽茶是用明前全芽头建造的,每市斤干茶需求4-5万个芽头。蒙顶黄芽做工非常邃密,接纳古代的炒闷工艺建造,现将新苗达成,而后用厕纸包裹置于灶边上保温变黄,让茶青在干冷的情况下天然发酵,以后做型,再包黄烘干,如许做出来的黄芽茶口感分外鲜醇甘爽。
蒙顶石花是中国最先发现的扁形茶,它相沿唐宋期间的“三炒三晾”制法建造,造型天然雅观,就像是森林古石上寄生的苔藓,样式非常像花朵。冲泡后茶汤汤色嫩绿、清晰亮堂,香气浓烈,滋味浓烈回甘,叶虚实嫩,芽叶匀整。
蒙顶毛峰
蒙顶毛峰的采制都非常邃密,所以建造出来的茶叶品格优秀,从唐代到清朝连续都是贡茶。蒙顶毛峰条索紧细匀直,光彩嫩绿,香气朴直,汤色微黄亮堂,滋味浓烈爽口,叶底匀整嫩绿。