在六大茶类之中，黑茶只是此中的一个，而且黑茶还包括了别的的少许品种。黑茶有极高的养分代价，对人体的有利菌相对多，是保健摄生的不错选定之一。辣么，咱们就来打听下多见的黑茶有哪些品种。 多见的黑茶品种黑茶品种可分为紧压茶与散装茶及花卷三大类，紧压茶为砖茶，要紧有茯砖、花砖、黑砖、青砖茶，俗称四砖，散装
在六大茶类之中，黑茶只是此中的一个，而且黑茶还包括了别的的少许品种。黑茶有极高的养分代价，对人体的有利菌相对多，是保健摄生的不错选定之一。辣么，咱们就来打听下多见的黑茶有哪些品种。
多见的黑茶品种黑茶品种可分为紧压茶与散装茶及花卷三大类，紧压茶为砖茶，要紧有茯砖、花砖、黑砖、青砖茶，俗称四砖，散装茶要紧有天尖、贡尖、生尖统称为三尖，花卷茶有十两、百两、千两等。
1、三尖
天尖：是用一级黑毛茶压抑而成，外形光彩乌润，内质香气幽香，味道粘稠，汤色橙黄，叶底黄褐。
贡尖：是用二级黑毛茶压抑而成，外形光彩黑带褐，香气纯洁，味道醇和，汤色稍橙黄，叶底黄褐带暗。
生尖：是用三级黑毛茶压抑而成。外形光彩黑褐，香气平平，稍带焦香，味道尚浓微涩，汤色暗褐，叶底黑褐粗老。
2、茯砖
茯砖茶茶体紧结，光彩黑褐油润，金花兴旺，菌香四溢，茶汤橙红透亮，味道醇厚悠久。适用高寒地带及高脂饮食区域的人群饮用。分外是对栖身在沙漠、沙漠、高原等萧疏区域，凝睇牛肉、羊肉、奶酪的游牧民族而言，在贫乏蔬菜生果的环境下于是，在中国西北区域有“一日无茶则滞，三日无茶则痛”、“宁肯一日无粮，不行一日无茶”之说。
3、花砖
“花砖”经历上叫“花卷”，因一卷茶净重合老秤1000两，故又称“千两茶”。以前，花卷的加工技巧是用安化高家溪和马家溪的优质黑毛茶作质料，用棍锤筑制在长形筒的篾篓中，筑导致圆柱形，高147厘米，直径20厘米，做工邃密，品格崇高。
1958年“花卷”改制成为长方形砖茶。规格为35×18×3.5厘米。正面边有斑纹，砖面光彩黑褐，内质香气纯洁，味道粘稠微涩，汤色红黄，叶底老嫩均匀，每片花砖净重2公斤。
4、黑砖
黑砖茶，因用黑毛茶作质料，光彩黑润，制品块状如砖，故名。其质料选自安化、桃江、益阳、汉寿、宁乡等县茶厂生产的优质黑毛茶。建造时先将质料筛分整形，风选拣剔提净，按比例拼配;机压时，先高温汽蒸灭菌，再高压定型，检测修整，迟钝干涸，包装成为砖茶制品。
每块重2公斤，呈长方砖块形，长35厘米，宽18.5厘米，厚3.5厘米。砖面平坦滑腻，棱角明白;茶叶香气纯洁，汤色黄红稍褐，味道较浓醇。该品为半发酵茶，去除鲜叶中的青草气，加以砖身紧实，不易受潮霉变，珍藏数年仍固定味，且越陈越好，适于烹煮饮用，尚可进入乳品和食糖调饮。
5、青砖茶
青砖茶是黑茶中的一种，也称湖北黑茶，具备别的一般黑茶和普洱茶所没有的天然茶香。
青砖茶经多道工序建造后压抑而发展方砖形。感观上为光彩青褐，香气纯洁，味道尚浓无青气，水色红黄尚明，叶底暗黑粗老。青砖茶的用料分洒面、二面和里茶三个片面。此中洒面、二面为面层片面，光彩为棕色，茶汁味浓适口，香气怪异，回甘隽永。洒、二面之间即为里茶，光彩青褐，香气纯洁，汤色红黄，味道香浓。
6、千两茶
千两茶是接纳安化内陆产优质黑毛茶为质料，将经汽蒸变软后的黑毛茶贯注垫有蓼叶和棕片的长圆筒形的篾篓中，用棍、锤等筑制对象，应用绞、压、踩、滚、锤等技术，经屡次频频锤压和束紧，使茶支到达致密巩固的请求，非常后造成高160厘米摆布、直径0.2米摆布的呈树状的圆柱体，在天然前提下经“日晒夜露”七七四十九日，天然干涸而成。
千两茶茶包装原始怪异，外形巨大卓立，非常具视觉打击力。其外形光彩黑润油亮，汤色橙黄亮堂，味道醇厚，味中带蓼叶.竹黄、糯米香味。寄放越久，咀嚼越佳。
7、康砖金尖
创制于1074年前后，要紧应用四川雅安、乐山一带的质料，后扩展到宜宾、重庆等地。主销西藏、青海及四川甘孜等藏族区域。原状产于四川雅安、宜宾、江津、万县等国营茶场(厂)加工筑制，年产量近万吨。
都是经由蒸压而成的砖形茶。康砖品格较高，金尖品格较次。两者加工技巧相像，差别的只是质料品格有迥异。
康砖茶每块净重0.5公斤，金尖每块净重2.5公斤。康砖为圆角枕形，大小规格为17×9×6厘米。金尖也是圆角枕形，大小规格为24×19×12厘米。康砖外形光彩棕褐，香气纯洁，味道醇和，汤色红浓，叶底花杂较粗;金尖外形光彩棕褐，香气平易，味道醇和，水色红亮，叶底暗褐粗老。
8、四川边茶
四川边茶分南路边茶和西路边茶两类，四川雅安、天全、荣经等地生产的南路边茶，以前分为毛尖、芽细、康砖、金玉、金仓六个花样，简化为康砖、金尖两个花样，主销西藏，也销青海和四川甘孜藏族自治州。南路边茶制法是用割刀采割来的枝叶达成后，经由屡次的“扎堆”、“蒸、馏”后晒干。
南路边茶(藏茶)为黑茶品种制法非常繁杂，经由32多道工序制成。四川灌县、崇庆、大邑等地生产的西路边茶，蒸后压装入篾包制成方包茶或圆包茶，主销四川阿坝藏族自治州及青海、甘肃、新疆等省(区)。西路边茶制法简略，将采割来的枝叶干脆晒干即可。
9、梧州六堡茶
广西黑茶非常闻名的是梧州六堡茶，因产于广西梧州市苍梧县六堡乡而得名。已有上千年的生产经历。除苍梧县外，贺州、横县、岑溪、玉林、昭平、临桂、兴安等县也有必然数目的生产。六堡茶生产工艺流程是达成、揉捻、沤堆、复揉、干涸，制成毛茶后再加工时仍需潮流沤堆，蒸压装篓，堆放陈化，非常后使六堡茶汤味造成红、浓、醇、陈的特色。
梧州六堡茶是特种黑茶，品格怪异，香味以陈为贵，在港、澳、东南亚和日本等地有宽泛的环境趋势。黑茶为中国专有茶类。因茶叶色彩呈黝黑状，因此称作为黑茶。
