为培养和选拔茶产业高技能人才充分调动茶叶专业技能人才的积极性、主动性、创造性奠定陕茶人才振兴基础推动陕西茶产业链高质量发展泾阳茯茶又双叒叕大事件啦赶快来围观9月21日，陕西省茯茶加工工职业技能竞赛开幕式在泾阳县举行。省农业农村厅党组成员、副厅长王韬，咸阳市农业农村局局长魏志诚，县委副书记杨虎，副县长
为培养和选拔茶产业高技能人才
充分调动茶叶专业技能人才的
积极性、主动性、创造性
奠定陕茶人才振兴基础
推动陕西茶产业链高质量发展
泾阳茯茶又双叒叕大事件啦
赶快来围观
9月21日，陕西省茯茶加工工职业技能竞赛开幕式在泾阳县举行。省农业农村厅党组成员、副厅长王韬，咸阳市农业农村局局长魏志诚，县委副书记杨虎，副县长、产业新城党工委书记崔巍出席开幕式。
仪式上，王韬宣布陕西省茯茶加工工职业技能竞赛开幕。
杨虎表示，泾阳茯茶历史悠久，在陕茶乃至全国茶产业中占据重要一席，是历朝历代茶马互市、以茶安边的重要商品，被誉为丝绸之路上的“神秘之茶、生命之茶”。要以此次全省茯茶加工工职业技能竞赛为契机，为茯茶技能人才展示技能、切磋技艺、提高水平搭建舞台，推动茯茶技能人才的培养和发掘，为泾阳茯茶产业发展和陕茶振兴提供有力的人才支持。
据了解，本次茯茶加工工职业技能竞赛时间为9月21日—9月23日，为期三天，分别进行黑毛茶精制拼配理论、茯茶加工理论、黑毛茶精制拼配实际操作和茯茶加工实际操作培训，并进行理论考试和茯茶加工工实际操作技能竞赛。
随后，与会人员先后来到秦创原·泾阳创新实践服务中心、泾阳茯茶非遗传承馆进行参观。
泾阳茯茶因其是在夏季伏天加工制作，其香气和作用又类似茯苓，且蒸压后的外形成砖状，故称为“茯砖茶”，泾阳茯茶工艺复杂，多达29道筑茶工艺。
泾阳茯茶茶体紧结，其色泽黑褐油润，金花茂盛，入口清香持久，醇厚回甘绵滑，具有“消惺肉之腻，解青稞之热”的功效。
来源：陕茶网
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